Leyes y regulaciones ｜ Ley de seguridad alimentaria de la República Popular de China

Capítulo 1 Principios generales

Primer artículo　Para garantizar la seguridad alimentaria, garantizar la salud y la seguridad de la vida del público, esta ley está formulada.

Segundo　Para participar en las siguientes actividades en la República Popular de China, esta ley debe cumplirse:

(1) Producción y procesamiento de alimentos (en adelante, la producción de alimentos), los servicios de ventas de alimentos y catering (en adelante, como gestión de alimentos);

(2) producción y operación de aditivos alimentarios;

(3) la producción y operación de la producción y operaciones de alimentos para materiales de embalaje de alimentos, contenedores, detergentes, desinfectantes y herramientas y equipos para la producción y operación de alimentos (en adelante, los productos relacionados con los alimentos);

(4) los productores y operadores de alimentos usan aditivos alimentarios y productos relacionados con la comida;

(5) almacenamiento y transporte de alimentos;

(6) Manejo de seguridad de alimentos, aditivos alimentarios, productos relacionados con alimentos.

La gestión de calidad y seguridad de los productos primarios (en adelante, los productos agrícolas comestibles), que es consumido por la agricultura, cumple con las disposiciones de la “Ley de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas de la República Popular de China”.Sin embargo, si las ventas del mercado de productos agrícolas comestibles, la formulación de estándares de calidad y seguridad, el anuncio de la información de seguridad y el anuncio de la información de seguridad y la ley de esta ley, los artículos de inversión agrícola cumplirán con las disposiciones de esta ley.

Artículo 3　El trabajo de seguridad alimentaria implementa preventiva, gestión de riesgos, control de procesos completos, co -governenance social y establecer un sistema de supervisión y gestión científico y estricto.

Artículo 4　Los productores y operadores de alimentos son responsables de la seguridad de su producción y operación de alimentos.

La producción y los operadores de alimentos se involucrarán en actividades de producción y operación de acuerdo con las leyes, regulaciones y estándares de seguridad alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria, la integridad y la auto -disciplina, responsable de la sociedad y el público, aceptar la supervisión social y asumir la responsabilidad social.

El quinto　El Consejo de Estado establece el Comité de Seguridad Alimentaria, y sus responsabilidades son estipuladas por el Consejo de Estado.

De acuerdo con las responsabilidades estipuladas por la ley y los deberes del Consejo de Estado, los departamentos de supervisión de seguridad alimentaria del Consejo de Estado y departamentos de gestión serán supervisados ​​y administrados en las actividades de producción y operación de alimentos.

El Departamento de Administración de la Salud del Consejo de Estado organiza la monitorización del riesgo de seguridad alimentaria y la evaluación de riesgos de acuerdo con las responsabilidades estipuladas por la ley y el Consejo de Estado, y formula y anuncia los estándares nacionales de seguridad alimentaria con el Departamento de Supervisión de Seguridad Alimentaria y Administración del Departamento de Administración del Departamento de Administración del Departamento de Administración. Consejo de Estado.

Otros departamentos relevantes del Consejo de Estado toman las responsabilidades estipuladas en esta Ley y el Consejo de Estado, y asumen el trabajo relevante de seguridad alimentaria.

Artículo 6　Los gobiernos de la gente local en o por encima del nivel del condado son responsables de la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria en sus áreas administrativas.

Los gobiernos del pueblo local al nivel del condado o superior han determinado los deberes de supervisión y gestión de seguridad alimentaria, departamentos administrativos de salud y otros departamentos relevantes en este nivel de acuerdo con las regulaciones de esta ley y el Consejo de Estado.Los departamentos relevantes son responsables de la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria en sus propias áreas administrativas dentro de sus respectivas responsabilidades.

El Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno Popular de nivel del Condado puede establecer agencias de despacho en ciudades o áreas específicas.

Séptimo　Los gobiernos de la gente local en o por encima del nivel del condado implementan la supervisión de seguridad alimentaria y el sistema de responsabilidad de gestión.El gobierno popular de mayor nivel es responsable de evaluar y evaluar la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria del próximo gobierno del pueblo de nivel.Los gobiernos de la gente local a nivel del condado o superior son responsables de evaluar y evaluar la supervisión de seguridad alimentaria y la gestión de los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria y otros departamentos relevantes.

octavo　Los gobiernos de las personas a nivel de condado o superior incluirán trabajos de seguridad alimentaria en el plan nacional de desarrollo económico y social a nivel, incluyen fondos de trabajo de seguridad alimentaria en el presupuesto financiero en el gobierno, fortalecer la construcción de la supervisión de seguridad alimentaria y las capacidades de gestión, y proporcionar garantía para el trabajo de seguridad alimentaria.

Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria y otros departamentos relevantes de los gobiernos del pueblo en o por encima del nivel del condado fortalecerán la comunicación y la cooperación estrecha, dividir el trabajo de acuerdo con sus respectivas responsabilidades, ejercer sus poderes de acuerdo con la ley y tener responsabilidad. .

Artículo 9　La asociación de la industria alimentaria debe fortalecer la auto -disciplina de la industria, establecer y mejorar las especificaciones de la industria y los mecanismos de recompensa y castigo de acuerdo con la carta, proporcionar información de seguridad alimentaria, tecnología y otros servicios, guiar e instar a la producción y operadores de alimentos a producir y operar de acuerdo con la ley, promover la construcción de integridad de la industria y publicitar el conocimiento de la seguridad alimentaria.

Las asociaciones de consumidores y otras organizaciones de consumo realizan supervisión social sobre la violación de las disposiciones de esta ley y dañan los derechos e intereses legítimos de los consumidores.

Artículo 10　Los gobiernos de las personas en todos los niveles deberían fortalecer la publicidad y la educación de la seguridad alimentaria, popularizar el conocimiento de la seguridad alimentaria, alentar a las organizaciones sociales, organizaciones autónomas masivas de hierba, operadores de producción de alimentos para llevar a cabo leyes de seguridad alimentaria, regulaciones y la popularización de los estándares de seguridad alimentaria y conocimiento, y abogar por métodos de alimentación de salud para mejorar la conciencia de seguridad alimentaria del consumidor y la capacidad de autoprotección.

Los medios de comunicación llevarán a cabo la publicidad del bienestar público de las leyes de seguridad alimentaria, las regulaciones y los estándares y el conocimiento de la seguridad alimentaria, y supervisar la opinión pública Comportamiento ilegal de la seguridad alimentaria.La propaganda y los informes sobre la seguridad alimentaria deben ser verdaderas y justas.

Artículo 11　El estado fomenta y apoya la investigación básica y la investigación de aplicaciones relacionadas con la seguridad alimentaria, y alienta y apoya la producción de alimentos y los operadores para adoptar tecnología avanzada y especificaciones de gestión avanzadas para mejorar el nivel de seguridad alimentaria.

El uso de pesticidas por parte del país ha implementado un sistema de gestión estricto, aceleró la eliminación de pesticidas tóxicos, altos tóxicos y altos residuos, promovió la investigación y el desarrollo y la aplicación de productos alternativos, y alentó el uso de alta eficiencia, baja tóxica y baja Pesticidas residuales.

Artículo 12　Cualquier organización o individuo tiene derecho a informar actos ilegales de seguridad alimentaria, comprender la información de seguridad alimentaria de los departamentos relevantes de acuerdo con la ley y presentar opiniones y sugerencias sobre la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria.

Artículo 13　Las unidades y las personas que han hecho contribuciones sobresalientes en el trabajo de seguridad alimentaria recibirán recomendaciones y recompensas de acuerdo con las regulaciones nacionales relevantes.

Capítulo 2 Monitoreo y evaluación del riesgo de seguridad alimentaria

Artículo 14　El estado establece un sistema de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria para monitorear enfermedades basadas en alimentos, contaminación alimentaria y factores dañinos en los alimentos.

El Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado, junto con la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado, formuló e implementó un plan nacional de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria.

Después del Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado y otros departamentos relevantes, deben verificar e informar inmediatamente al Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado.Con respecto a la información del riesgo de seguridad alimentaria notificada por los departamentos relevantes y la información relacionada de la enfermedad, como las enfermedades basadas en alimentos, informadas por las instituciones médicas, el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado analizará y estudiará los departamentos relevantes del Consejo de Estado.

Los departamentos administrativos de la salud del gobierno popular de las regiones provinciales, autónomas y municipios directamente bajo el gobierno central, y los departamentos de seguridad de seguridad alimentaria y departamentos de gestión del mismo nivel, de acuerdo con el Plan Nacional de Monitoreo de Riesgo de Seguridad Alimentaria, combinados con los específicos. Situación de sus áreas administrativas, formular y ajustar el esquema de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria en sus áreas administrativas e informar el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado presentó e implementó.

Artículo 15　Las instituciones técnicas que realizan monitoreo del riesgo de seguridad alimentaria deben realizar trabajos de monitoreo de acuerdo con el plan de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria y el plan de monitoreo para garantizar que los datos de monitoreo sean verdaderos y precisos, y los datos de monitoreo y los resultados del análisis se envían al plan de monitoreo y Los requisitos del esquema de monitoreo en el plan de monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria.

El personal de monitoreo del riesgo de seguridad alimentaria tiene derecho a ingresar a la plantación y cría de productos agrícolas comestibles relevantes, producción de alimentos y lugares de operación para recolectar muestras y recopilar datos relevantes.La recolección de muestras debe pagarse al precio del mercado.

Artículo 16　Los resultados del monitoreo del riesgo de seguridad alimentaria muestran que puede haber posibles riesgos de seguridad alimentaria, y el departamento administrativo de salud del gobierno popular al nivel del condado o superior a los departamentos de supervisión y gestión de seguridad alimentaria al mismo nivel, y informa el departamento administrativo de salud del gobierno popular y los gobiernos populares de nivel superior.Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria organizarán nuevas investigaciones.

Artículo 17　El estado establece un sistema de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria. -Productos relacionados.

El Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado es responsable de organizar el trabajo de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria, y establece que los comités de expertos en evaluación de riesgos de seguridad alimentaria compuestos por expertos de medicina, agricultura, alimentos, nutrición, biología y expertos ambientales realizan una evaluación de riesgos de seguridad alimentaria.Los resultados de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria fueron anunciados por el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado.

Para la evaluación de seguridad de pesticidas, fertilizantes, medicamentos veterinarios, alimentos y aditivos de alimentación, los expertos del Comité de Expertos de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria participarán.

La evaluación del riesgo de seguridad alimentaria no cobrará tarifas de los fabricantes, y la recolección de muestras pagará de acuerdo con el precio del mercado.

Artículo 18　Si se debe realizar una de las siguientes circunstancias, la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria:

(1) El monitoreo a través del riesgo de seguridad alimentaria o los informes de recepción de que los alimentos, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos pueden tener riesgos de seguridad ocultos;

(2) proporcionar una base científica para la formulación o revisión de los estándares nacionales de seguridad alimentaria para evaluar la evaluación de riesgos;

(3) Para determinar las áreas clave y variedades de supervisión y gestión, se requiere la evaluación de riesgos;

(4) encontrar nuevos factores de seguridad alimentarios posibles;

(5) Debe determinar si un cierto factor constituye un peligro oculto de seguridad alimentaria;

(6) El Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado cree que otras situaciones deben evaluarse mediante evaluación de riesgos.

Artículo 19　Si la supervisión y la administración de seguridad alimentaria del Consejo de Estado, la administración agrícola y otros departamentos encuentran que si la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria debe realizarse durante el trabajo de supervisión y gestión, hará sugerencias para la evaluación de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria a la administración administrativa de la salud Departamento del Consejo de Estado, y proporciona información como fuentes de riesgo, datos de inspección relevantes y conclusiones.Si pertenece a la situación estipulada en el Artículo 18 de esta ley, el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado realizará una evaluación oportuna del riesgo de seguridad alimentaria e informará a los departamentos relevantes del Consejo de Estado.

20　Los departamentos administrativos agrícolas y de la Administración de la Salud de los gobiernos del pueblo en o por encima del nivel provincial deberán notificar de inmediato la información de monitoreo de la información de monitoreo de la seguridad de la seguridad de productos agrícolas y alimentos comestibles de manera oportuna.

El Departamento de Administración de Salud y Administrativo Agrícola del Consejo de Estado notificará de inmediato información, como los resultados de los resultados de la evaluación de riesgos de seguridad de productos agrícolas comestibles.

Artículo 21　Los resultados de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria son la base científica para formular, revisar los estándares de seguridad alimentaria e implementar la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria.

Después de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria, si los alimentos, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos no son seguros, los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del Consejo de Estado deberán anunciar inmediatamente al público de acuerdo con sus respectivas responsabilidades, informar a los consumidores que dejen de comer o deja Use y tome las medidas correspondientes. El Consejo, junto con el Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado para formularlos y revisarlos de inmediato.

Artículo 22　El departamento de supervisión y gestión de seguridad alimentaria del Consejo de Estado deberá, junto con los departamentos relevantes del Consejo de Estado, analizar exhaustivamente el estado de seguridad alimentaria de acuerdo con los resultados de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria y la supervisión de la seguridad de la seguridad alimentaria e información de gestión.Para los alimentos con análisis exhaustivos que tienen un alto grado de riesgos de seguridad, el departamento de supervisión y gestión de seguridad alimentaria del Consejo de Estado deberá proponer rápidamente una advertencia de riesgo de seguridad alimentaria y lo anunciará a la sociedad.

Artículo 23　El Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo a nivel del condado o por encima, y ​​otros departamentos relevantes, el Comité de Expertos de la Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria y sus instituciones técnicas organizarán fabricantes de alimentos, agencias de inspección de alimentos e instituciones de certificación de acuerdo con Con los principios de ciencia, objetivo, oportuno y de divulgación, asociación de la industria alimentaria, asociación de consumidores y medios de comunicación, comunicarse con la información de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria e información de gestión de la supervisión de seguridad alimentaria.

Capítulo III Normas de seguridad alimentaria

Artículo 24　La formulación de los estándares de seguridad alimentaria debe ser científica, razonable, segura y confiable para garantizar la salud de la salud del público.

Artículo 25　Los estándares de seguridad alimentaria son el estándar para la aplicación.A excepción de los estándares de seguridad alimentaria, no se formularán otros estándares obligatorios de alimentos.

Artículo 26　Los estándares de seguridad alimentaria deben incluir el siguiente contenido:

(1) Alimentos, aditivos alimentarios, productos relacionados con los alimentos, microorganismos patógenos, residuos de pesticidas, residuos de drogas veterinarias, toxinas biológicas, metales pesados ​​y otras sustancias de contaminación, y otras regulaciones limitadas que dañan las sustancias de salud humana;

(2) la variedad, el alcance y la dosis de aditivos alimentarios;

(3) los requisitos para el contenido nutricional de los alimentos principales y auxiliares para bebés y niños pequeños y otros grupos específicos;

(4) los requisitos para etiquetas, letreros y manuales relacionados con los requisitos de seguridad alimentaria como la higiene, la nutrición;

(5) requisitos sanitarios para el proceso de producción y operación de alimentos;

(6) requisitos de calidad relacionados con la seguridad alimentaria;

(7) métodos y regulaciones de inspección de alimentos relacionados con la seguridad alimentaria;

(8) Otro contenido que debe formularse como estándares de seguridad alimentaria.

Artículo 27　El Estándar Nacional de Seguridad Alimentaria será formulado y anunciado por el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado, y el Departamento de Seguridad y Gestión de Seguridad Alimentaria del Consejo Estatal.

Las regulaciones limitadas de los residuos de pesticidas y los residuos de drogas veterinarias en los alimentos y sus métodos y procedimientos de inspección están formulados por el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado y el Departamento Administrativo Agrícola del Consejo de Estado.

El Departamento de Administración Agrícola del Consejo de Estado y el Departamento Administrativo de la Salud del Consejo de Estado formulan las regulaciones de inspección para el asesinato de ganado y aves de corral.

Artículo 28　Para formular los estándares nacionales para la seguridad alimentaria, se basará en los resultados de la evaluación de riesgos de seguridad alimentaria y considerará completamente los resultados de la evaluación de riesgos de seguridad de los productos agrícolas comestibles de los operadores de producción, los consumidores, los departamentos relevantes y otros aspectos.

El Comité Nacional de Evaluación Estándar del Departamento Administrativo de Seguridad de la Seguridad de la Seguridad Alimentaria será revisada y aprobada por el Departamento Administrativo de Seguridad Alimentaria, organizado por el Consejo de Estado.El Comité Nacional de Revisión Estándar de Seguridad Alimentaria, Expertos en Medicina, Agricultura, Alimentos, Nutrición, Biología, Medio Ambiente y otros aspectos, así como una revisión sexual.

Artículo 29　Para los alimentos especializados locales, si no existe un estándar nacional para la seguridad alimentaria, el Departamento Administrativo de Salud del Gobierno del Pueblo de la Provincia, la Región Autónoma y los Municipios puede formular y anunciar la seguridad local de los Normas Locales para informar al Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado para Registro.Después de formular los estándares nacionales de seguridad alimentaria, se abolirán los estándares locales.

Artículo 30　El estado alienta a las empresas de producción de alimentos a formular estrictamente los estándares corporativos que los estándares nacionales de seguridad alimentaria o los estándares locales. Gobierno.

Artículo 31　Los departamentos administrativos de salud del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel provincial anunciarán estándares nacionales, estándares locales y estándares corporativos para la formulación y presentación de la formulación y presentación de la formulación y la presentación de inspección y descarga gratuitas.

Para la implementación de los estándares de seguridad alimentaria, el Departamento Administrativo de Salud del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel del condado dará orientación y respuestas de manera oportuna con los departamentos relevantes.

Artículo 32　Los departamentos administrativos de salud del gobierno popular al nivel provincial o superior deberán, junto con la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria, la administración agrícola y otros departamentos al mismo nivel, seguir y evaluar la implementación de estándares nacionales y estándares locales para la seguridad alimentaria, y revise oportunamente los estándares de seguridad alimentaria basados ​​en los resultados de la evaluación.

La supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria, la administración agrícola y otros departamentos a nivel provincial recopilarán y resumirán los problemas existentes en la implementación de los estándares de seguridad alimentaria e informarán al Departamento Administrativo de Salud de manera oportuna de manera oportuna.

Si los estándares de seguridad alimentaria tienen problemas en la implementación de los estándares de seguridad alimentaria y las asociaciones de la industria alimentaria, deben informar inmediatamente al departamento administrativo de la salud.

Capítulo 4 Producción y gestión de alimentos

Primer cuarto　Provisiones generales

Artículo 33　La producción y operación de alimentos debe cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y cumplir con los siguientes requisitos:

(1) Tratamiento de alimentos y materia prima y procesamiento de alimentos, procesamiento de alimentos, embalaje, almacenamiento y otros lugares que son compatibles con las variedades de alimentos y las cantidades de producción y operación para mantener el lugar donde el medio ambiente está ordenado, y mantener la distancia prescrita desde el lugares tóxicos y dañinos y otras fuentes de contaminación;

(2) Hay equipos o instalaciones de producción y operación que son compatibles con variedades y cantidades de alimentos que son compatibles con la producción y la operación. Prueba, lavado, lavado, lavado, lavado, lavado y lavado y equipo o instalaciones que manejan aguas residuales, almacenan basura y desechos;

(3) personal de alimentos y técnicos, personal de gestión de seguridad alimentaria y reglas y regulaciones para el personal de gestión de seguridad alimentaria, personal de gestión de seguridad alimentaria y personal de seguridad alimentaria;

(4) tener un diseño de equipo razonable y un proceso de proceso para prevenir los alimentos de los alimentos, la contaminación cruzada de los alimentos, las materias primas y los productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con veneno y objetos inmundos;

(5) El contenedor de la vajilla, los utensilios para beber y la colocación de alimentos importados directamente deben lavarse y desinfectarse antes de su uso.

(6) Los contenedores, herramientas y equipos de almacenamiento, transporte y carga y descarga de alimentos deben ser seguros e inofensivos, mantener limpios, prevenir la contaminación alimentaria y cumplir con los requisitos especiales como la temperatura y la humedad requeridas para el almacenamiento y el transporte de alimentos. juntos;

(7) Los alimentos directamente en la entrada deben usar materiales de embalaje no tóxicos y limpios, vajilla, bebidas y contenedores;

(8) La producción de alimentos y los operadores deben mantener la higiene personal.

(9) el uso del agua debe cumplir con los estándares de salud del agua potable estipulada en el estado;

(10) El detergente y el desinfectante utilizados deben ser seguros e inofensivos para el cuerpo humano;

(11) Otros requisitos estipulados en leyes y regulaciones.

Si los operadores de producción no alimentarios dedicados al almacenamiento de alimentos, transporte y carga y descarga, deberán cumplir con las disposiciones del sexto párrafo del párrafo anterior.

Artículo 34　Prohibir la producción y operación de los siguientes alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos:

(1) alimentos producidos con materias primas no alimenticios o productos químicos que no sean aditivos alimentarios y otros alimentos que pueden poner en peligro los materiales de salud humana, o los alimentos producidos con alimentos reciclados como materias primas;

(2) microorganismos patóticos, residuos de pesticidas, residuos de drogas veterinarias, toxinas biológicas, metales pesados ​​y otros contaminantes, así como otro contenido de material que perjudica la salud humana que los estándares de seguridad alimentaria, aditivos alimentarios, productos relacionados con alimentos;

(3) Alimentos y aditivos alimentarios producidos por materias primas de alimentos y aditivos alimentarios que exceden la vida útil;

(4) alimentos que usan aditivos alimentarios en rango excesivo y en exceso;

(5) Los ingredientes nutricionales no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria para bebés y niños pequeños y otras personas específicas.

(6) deterioro de la corrupción, acidez grasa, insectos mohosos, sucios e inmundos, mezclados con objetos extraños, rasgos adulterados o mezclados o sensoriales de los aditivos alimentarios y alimentarios;

(7) aves de corral, animales, bestias, animales acuáticos y productos con enfermedad, envenenamiento o causas desconocidas;

(8) no realizar carne de cuarentena o no calificada de acuerdo con las regulaciones, o productos cárnicos indescriptibles o no calificados;

(9) Alimentos y aditivos alimentarios contaminados por materiales de embalaje, contenedores, herramientas de transporte, etc.

(10) Marque los aditivos alimentarios y alimentarios que están marcados con fechas de producción falsas, períodos de calidad o excediendo la vida útil;

(11) Aditivos de alimentos y alimentos recaudados previamente sin etiquetas;

(12) alimentos que están prohibidos y operados por el estado para la prevención y otras necesidades especiales de prevención;

(13) Otros alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos que no cumplen con las leyes, regulaciones o estándares de seguridad alimentaria.

Artículo 35　El estado implementa un sistema de permiso para la producción y operación de alimentos.La entrada en la producción de alimentos, las ventas de alimentos y los servicios de catering obtendrá permiso de acuerdo con la ley.Sin embargo, no es necesario obtener un permiso para vender productos agrícolas comestibles.

El departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de los gobiernos del pueblo local en o por encima del nivel del condado revisará los requisitos relevantes del Artículo 33, párrafo 1, párrafo de los párrafos, párrafo 1 a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto. Cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto a cuarto. Las condiciones prescritas, permitidas para aquellos que no cumplen con las condiciones prescritas, no permitirán y explicarán las razones por escrito.

Artículo 36　Producción y procesamiento de alimentos Talleres pequeños y proveedores de alimentos se dedican a la producción de alimentos y las actividades de operación, que deben cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria que son compatibles con su escala y condiciones de producción y operación estipuladas en esta ley para garantizar que la higiene alimentaria, no tóxica La seguridad alimentaria inofensiva, la seguridad alimentaria que se producen y operan, el departamento de supervisión y gestión deberá fortalecer la supervisión y la gestión.

Los gobiernos del pueblo local en o por encima del nivel del condado regirán de manera integral la producción de alimentos y procesan pequeños talleres, proveedores de alimentos, etc., fortalecerán los servicios y la planificación unificada, mejoran su entorno de producción y operación, fomentan y apoyan su mejora de las condiciones de producción y operación. , ingrese al mercado de comercio centralizado, las tiendas y otras operaciones fijas fijas del lugar, o en el área de operación temporal designada y el período de tiempo.

Los métodos de gestión específicos para la producción y el procesamiento de alimentos se formulan pequeños talleres y proveedores de alimentos formulados por provincias, regiones autónomas y municipios.

Artículo 37　El uso de nuevas materias primas alimentarias para producir alimentos, o nuevas variedades de aditivos alimentarios y nuevas variedades de productos relacionados con alimentos, deberá presentar materiales de evaluación de seguridad para productos relacionados con el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado.El departamento administrativo de salud del Consejo de Estado organizará una revisión dentro de los 60 días a partir de la fecha de recepción de la solicitud; escrito.

Artículo 38　Las drogas no deben agregarse a los alimentos para la producción y la operación, pero puede agregar una sustancia que sea un alimento y un material medicinal chino según la tradición.Según la tradición, es tanto el directorio material de los alimentos como el material de los materiales medicinales chinos.

Artículo 39　El estado implementa un sistema de licencia para la producción de aditivos alimentarios.Al ingresar a la producción de aditivos alimentarios, debe haber lugares, equipos o instalaciones de producción, personal profesional y técnico y sistemas de gestión que sean compatibles con la variedad de aditivos alimentarios producidos y obtener la producción de aditivos alimentarios de acuerdo con los procedimientos estipulados en el artículo 35 de esta ley .

La producción de aditivos alimentarios deberá cumplir con los estándares nacionales de leyes, regulaciones y seguridad alimentaria.

Artículo 40　Los aditivos alimentarios deben ser técnicamente necesarios y la evaluación de riesgos demostró la seguridad y la confiabilidad antes de que puedan incluirse en el rango de uso permitido;

Los productores y operadores de alimentos deben usar aditivos alimentarios de acuerdo con los estándares nacionales para la seguridad alimentaria.

Artículo 41　La producción de productos relacionados con alimentos cumplirá con los estándares nacionales para leyes, regulaciones y seguridad alimentaria.Para los productos relacionados con los alimentos con altos riesgos, como los materiales de embalaje, se contactan directamente con los alimentos, los permisos de producción se implementan de acuerdo con las disposiciones de la gestión de licencias de producción de productos industriales nacionales.El Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria deberá fortalecer la supervisión y la gestión de las actividades de producción de productos relacionadas con los alimentos.

Artículo 42　El país establece un sistema de seguridad alimentaria.

La producción y los operadores de alimentos establecerán un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria de acuerdo con los requisitos de esta ley para garantizar que se pueda rastrear la trazabilidad de los alimentos.El estado alienta a la producción de alimentos y a los operadores a adoptar la recolección basada en información, retener información de producción y operación, y establecer un sistema de trazabilidad de seguridad alimentaria.

El Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado, junto con departamentos relevantes como la Administración Agrícola del Consejo de Estado, establece el mecanismo de rastreo y colaboración de seguridad alimentaria.

Artículo 43　Los gobiernos de la gente local en todos los niveles deben tomar medidas para alentar la producción y la distribución de la cadena a gran escala alimentaria.

El estado alienta a la producción de alimentos y a las empresas de operaciones a participar en el seguro de responsabilidad civil de seguridad alimentaria.

Segundo cuarto　Control de procesos de producción y operación

Artículo 44　Las empresas de producción y operación de alimentos deben establecer un sistema de gestión de seguridad alimentaria sólida, realizar capacitación en conocimiento de seguridad alimentaria para los empleados, fortalecer el trabajo de inspección de alimentos y participar en actividades de producción y operación de acuerdo con la ley.

La persona principal a cargo de las empresas de producción y operación de alimentos implementará el sistema de gestión de seguridad alimentaria de la empresa y será totalmente responsable del trabajo de seguridad alimentaria de la compañía.

La producción de alimentos y las empresas de operaciones deben estar equipadas con personal de gestión de seguridad alimentaria para fortalecer su capacitación y evaluación.Aquellos que no tengan capacidades de gestión de seguridad alimentaria después de la evaluación no irán a trabajar.El Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria supervisará aleatoriamente la inspección y evaluación aleatoria del personal de gestión de seguridad alimentaria de la empresa y anunciará la evaluación.La supervisión y las inspecciones aleatorias no cobrarán tarifas.

Artículo 45　Los productores y operadores de alimentos establecerán e implementarán el sistema de gestión de la salud de los empleados.Las personas con el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado no participarán en el trabajo de contacto directo con alimentos de importación directa.

La producción de alimentos y los operadores que participan en trabajos de alimentos directos deben realizar inspecciones de salud cada año para obtener certificados de salud antes de que puedan trabajar.

Artículo 46　Las empresas de producción de alimentos deben formular e implementar los requisitos de control para los siguientes asuntos para garantizar que los alimentos producidos cumplan con los estándares de seguridad alimentaria:

(1) control de la adquisición de materias primas, aceptación de materias primas e inversión;

(2) proceso de producción, equipo, almacenamiento, embalaje y otro control de enlace clave;

(3) Inspección y control de la inspección de materias primas, inspección semi -fingida de productos e inspección de productos terminados;

(4) Control de transporte y entrega.

Artículo 47　Los fabricantes de alimentos deben establecer un sistema de autoinspección de seguridad alimentaria y verificar regularmente y evaluar el estado de seguridad alimentaria.Si las condiciones de producción y operación cambian y ya no cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria, la producción de alimentos y los operadores deberán tomar inmediatamente medidas de rectificación; Se encuentra la seguridad del Gobierno del Pueblo a nivel del condado.

Artículo 48　El estado alienta a las empresas de producción y operación de alimentos a cumplir con los requisitos de buenas especificaciones de producción, implementar el sistema de análisis peligroso y puntos de control clave y mejorar el nivel de gestión de la seguridad alimentaria.

Para las empresas de producción y operación de alimentos que han aprobado buenas especificaciones de producción, análisis de riesgos y sistemas de puntos de control clave, las instituciones de certificación implementarán encuestas de seguimiento de acuerdo con la ley; De acuerdo con la ley, y oportunamente a los gobiernos del pueblo en o por encima del nivel del condado de los gobiernos del pueblo al nivel del condado o superior a la supervisión de seguridad y el departamento de gestión notificado y anunciado a la sociedad.La agencia de certificación no cobrará una investigación de seguimiento.

Artículo 49　Los productores de productos agrícolas comestibles utilizarán productos de entrada agrícola, como pesticidas, fertilizantes, medicamentos veterinarios, aditivos de alimentación y alimentación de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones estatales relevantes.Está prohibido usar pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos para cultivos recetados por países como verduras, frutas, té y medicamentos herbales chinos.

La Organización Económica para la Organización Económica para la Cooperación Profesional de Productos Agrícolas de los Agricultores establecerá un sistema récord para el uso de productos de entrada agrícola.

Los departamentos administrativos agrícolas del gobierno popular al nivel del condado o superior fortalecerán la supervisión y la gestión y la orientación del uso de productos de entrada agrícola, y establecerán y mejoran el sistema de uso seguro de productos de entrada agrícola.

Artículo 50　Los productores de alimentos para comprar materias primas de alimentos, aditivos de alimentos y productos relacionados con los alimentos deben verificar las licencias de proveedores y certificaciones de calificaciones de productos; Seguridad estándar Materias primas alimenticias, aditivos alimentarios, productos relacionados con los alimentos.

Los fabricantes de alimentos deben establecer un sistema de registro de materias primas para alimentos, aditivos alimentarios, inspección de compra de productos relacionados con alimentos y sinceramente registrar materiales primas de alimentos, aditivos alimentarios, productos relacionados con alimentos, especificaciones, cantidad, fecha de producción o número de lote de producción, estante Vida, fecha de compra, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, fecha de suministro, suministro el nombre, dirección, información de contacto, etc., etc. y guardar cupones relevantes.Los registros y cupones no serán menos de seis meses después de que expire la vida útil del producto;

Artículo 51　Las empresas de producción de alimentos deben establecer un sistema de inspección y registro de fábrica de alimentos, consulte el certificado de inspección y el estado de seguridad de los alimentos de fábrica, y registrar sinceramente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, la vida útil, el número de certificado de inspección, Fecha de venta, compra de bienes, fecha de compra y compra de alimentos.Los registros y cupones deberán cumplir con las disposiciones del Artículo 50, párrafo 2 de esta ley.

Artículo 52　Los productores con alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos deben probar los alimentos, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos producidos de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria.

Artículo 53　Los operadores de alimentos para comprar alimentos verificarán las licencias de proveedores y certificados calificados de inspección de exportaciones de alimentos u otros certificados de calificación (en adelante, denunciados documentos de certificación calificados).

Las empresas comerciales de alimentos deben establecer un sistema de registro de inspección de compra de alimentos y registrar sinceramente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lotes de producción, la vida útil, la fecha de compra y el nombre del proveedor, la dirección, la información de contacto, etc. y guardar relevante cupones.Los registros y cupones deberán cumplir con las disposiciones del Artículo 50, párrafo 2 de esta ley.

Las empresas de negocios de alimentos con métodos de operación de distribución unificada pueden verificar uniformemente los documentos de documentos de calificación de licencia y calificación de alimentos de la sede del proveedor y realizar registros de inspección de compra de alimentos.

Las empresas comerciales que se dedican a los negocios al por mayor de alimentos establecerán un sistema de registros de ventas de alimentos y registrarán sinceramente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, la vida útil, la fecha de ventas, la dirección, la dirección, la información de contacto, etc. del al por mayor alimentos y guardar el nombre, dirección, información de contacto, etc. Vales relacionados.Los registros y cupones deberán cumplir con las disposiciones del Artículo 50, párrafo 2 de esta ley.

Artículo 54　Los operadores de alimentos deben almacenar alimentos de acuerdo con los requisitos de garantizar la seguridad alimentaria, verificar los alimentos de inventario regularmente y limpiar los alimentos que tengan metamórficos o superen la vida útil a tiempo.

Los operadores de alimentos almacenan alimentos a granel, que deben indicar el nombre de los alimentos, la fecha de producción o el número de lotes de producción, la vida útil, el nombre del productor y la información de contacto en la ubicación de almacenamiento.

Artículo 55　Los proveedores de servicios de catering formularán e implementarán los requisitos de control de materias primas, y no comprarán materias primas alimentarias que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.Promueva el proceso de procesamiento público de los proveedores de servicios de catering, publicite los materias primas alimentarias y su información fuente.

Durante el proceso de procesamiento, el proveedor de servicios de catering debe verificar los alimentos y las materias primas que se procesarán durante el proceso de procesamiento.

Artículo 56　Los proveedores de servicios de catering deben mantener regularmente el procesamiento de alimentos, el almacenamiento, la pantalla y otras instalaciones y equipos;

Los proveedores de servicios de catering deberán limpiar y desinfectar la vajilla y las bebidas de acuerdo con los requisitos, y no utilizarán la vajilla y las bebidas de desinfección ininterrumpidas; estipulado en esta ley Unidad de servicio de desinfección concentrada.

Artículo 57　Las cafeterías de las unidades gastronómicas concentradas, como las escuelas, las instituciones de cuidado infantil, las instituciones de pensiones y los sitios de construcción, deberán cumplir estrictamente las leyes, las regulaciones y los estándares de seguridad alimentaria; y serán ordenados por los requisitos de producción y operación de alimentos.La unidad de suministro de alimentos deberá cumplir estrictamente las leyes, las regulaciones y los estándares de seguridad alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria cuando se coman.

Las autoridades competentes de las escuelas, las instituciones de cuidado infantil, las instituciones de pensiones, los sitios de construcción y otras unidades gastronómicas concentradas fortalecerán la educación de seguridad alimentaria y la gestión diaria de las unidades de comidas centralizadas, reducir los riesgos de seguridad alimentaria y eliminar oportunamente los riesgos ocultos de seguridad alimentaria.

Artículo 58　Las unidades de servicio de desinfección centralizada de la vajilla y los utensilios para beber deberán tener el lugar operativo correspondiente, los agentes o las instalaciones de limpieza y desinfección. normas.

Las unidades de servicio de desinfección centralizada de la vajilla y los utensilios para beber deberán realizar inspecciones de lotes en la vajilla y las bebidas de desinfección, y la fábrica se puede emitir después de aprobar la inspección.La vajilla y las bebidas desinfectadas deben marcarse con el nombre, la dirección, la información de contacto, la fecha de desinfección y el período de uso en envases independientes.

Artículo 59　Los productores de aditivos alimentarios establecerán un aditivo alimentario para exportar el sistema de registro de inspección de fábrica, verificar el certificado de inspección y el estado de seguridad de los productos de fábrica, y registrar sinceramente el nombre, las especificaciones, la cantidad, la fecha de producción o el número de lote de producción, la vida útil, el número de certificado de inspección , Fecha de ventas de los aditivos alimentarios y el contenido relacionado, la dirección, la información de contacto y otro contenido relacionado, y guarde los cupones relevantes.Los registros y cupones deberán cumplir con las disposiciones del Artículo 50, párrafo 2 de esta ley.

Artículo 60　食品 添加剂 经营者 采购 食品 添加剂 ， 应当 依法 查验 供货者 的 许可证 和 产品 合格 证明 文件 ， 如实 记录 食品 添加剂 的 、 规格 规格 、 、 生产 日期 或者 生产 生产 批号 、 保质期 、 进货 以及 供货者 名称 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 名称Dirección, información de contacto y otros contenidos, y guarde los cupones relevantes.Los registros y cupones deberán cumplir con las disposiciones del Artículo 50, párrafo 2 de esta ley.

Artículo 61　Los organizadores, contadores y organizadores de exhibición del mercado de comercio concentrado revisarán la licencia de los operadores de alimentos admitidos de acuerdo con la ley, aclarar sus responsabilidades de gestión de la seguridad alimentaria, verificar regularmente su entorno operativo y descubrir que viola esta violación De esto, si la ley estipula el comportamiento, se detendrá e informará inmediatamente e inmediatamente informará el Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno del Gobierno de nivel del Condado.

Artículo 62　El proveedor de la tercera plataforma de las transacciones de alimentos en línea registrará el operador de alimentos de la red de nombre real para aclarar sus responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria;

Si el proveedor de la tercera plataforma de parte del comercio de alimentos en línea descubrió que el operador de alimentos de la red está violando los actos estipulados en esta ley, se detendrá e informará inmediatamente el Departamento de Supervisión de Seguridad Alimentaria y Gestión del Gobierno del Condado del Condado. En el gobierno de la gente local;

Artículo 63　El estado establece un sistema de retiro de alimentos.Los productores de alimentos descubrieron que los alimentos producidos no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o tienen evidencia para demostrar que puede poner en peligro la salud humana, y deben detener la producción de inmediato, recuerde los alimentos que se han incluido a la venta, notificar a los operadores y consumidores de producción relevantes, y registrar la situación de retiro y notificación.

Los operadores de alimentos encuentran que el alimento que opera tiene una situación estipulada en el párrafo anterior, detendrá inmediatamente la operación, notificará a los operadores y consumidores de producción relevantes, y registrará la operación de parada y la notificación.Los productores de alimentos creen que deben ser retirados del mercado y deben ser retirados del mercado de inmediato.Si los operadores de alimentos tienen la situación estipulada en el párrafo anterior debido a los operadores de alimentos, se deben retirar a los operadores de alimentos.

Los fabricantes de alimentos deben tomar medidas como el tratamiento inofensivo y la destrucción de los alimentos retirados para evitar que vuelvan al mercado.Sin embargo, los productores de alimentos pueden continuar siendo vendidos debido a los alimentos, letreros o instrucciones retirados que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, y los productores de alimentos pueden continuar siendo vendidos cuando toman medidas correctivas y garantizar la seguridad de los alimentos; a los consumidores cuando se venden.

Los productores y operadores de alimentos informarán el retiro y el tratamiento de alimentos al Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo a nivel del Condado en el Gobierno del Pueblo Local; reportado por adelantado.El Departamento de Supervisión de Seguridad Alimentaria cree que si es necesario, se puede implementar la supervisión en el sitio.

Si los fabricantes de alimentos no recuerdan o detienen las operaciones de acuerdo con las disposiciones de este artículo, el Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel del condado puede ordenar que recordara o detenga la operación.

Artículo 64　El mercado mayorista de productos agrícolas comestibles debe estar equipado con equipos de inspección e inspectores o agencias de inspección de alimentos confiados que cumplan con esta ley para probar el muestreo de productos agrícolas comestibles vendidos en el mercado mayorista; Informe al departamento de supervisión y gestión de seguridad alimentaria.

Artículo 65　Los vendedores de productos agrícolas comestibles deben establecer un sistema de registro de cheques para la compra de productos agrícolas comestibles y registrar sinceramente los nombres, la cantidad, la fecha de compra y los nombres de los proveedores, la dirección, la información de contacto y otros contenidos de los productos agrícolas comestibles, y Guarde cupones relevantes.Los registros y cupones no serán menos de seis meses.

Artículo 66　Los productos agrícolas comestibles que ingresan al mercado utilizan productos relacionados con los alimentos, como agentes de mantenimiento fresco, conservantes y otros alimentos y materiales de embalaje durante el embalaje, el mantenimiento fresco, el almacenamiento y el transporte, que deberán cumplir con los estándares nacionales para la seguridad alimentaria.

Tercer cuarto　Etiquetas, manuales y anuncios

Artículo 67　Debe haber etiquetas en el empaque de alimentos pre -empaquetados.La etiqueta debe estar indicada por los siguientes asuntos:

(1) nombre, especificaciones, contenido neto, fecha de producción;

(2) ingredientes o ingredientes;

(3) el nombre, la dirección y la información de contacto del productor;

(4) la vida útil;

(5) código estándar del producto;

(6) condiciones de almacenamiento;

(7) el nombre común de los aditivos alimentarios utilizados en los estándares nacionales;

(8) número de licencia de producción;

(9) Otros asuntos indicados por leyes, regulaciones o estándares de seguridad alimentaria.

Las etiquetas para bebés y niños pequeños y otros grupos específicos también deberían indicar los principales ingredientes nutricionales y su contenido.

Si los estándares nacionales de seguridad alimentaria tienen otras regulaciones sobre el etiquetado, se estipula.

Artículo 68　Los operadores de alimentos venden alimentos a granel y deben indicar el nombre de los alimentos, la fecha de producción o el número de lotes de producción, la vida útil, el nombre del operador de producción, la dirección e información de contacto sobre el contenedor de alimentos a granel, fecha de producción o número de lotes de producción, vida útil.

Artículo 69　La producción y los alimentos operativos modificados genéticamente deberán marcarse significativamente de acuerdo con las regulaciones.

Setenta y uno　Los aditivos alimentarios deben tener etiquetas, manuales y envases.Las etiquetas e instrucciones deben declararse que los asuntos estipulados en el Artículo 67, el párrafo 1, el párrafo 1, el párrafo 1 de esta ley, y el alcance, la dosis y los métodos de uso de los aditivos alimentarios, y en la etiqueta, y cargan las palabras ” aditivos alimentarios”.

Setenta y uno　Las etiquetas y manuales de los aditivos alimentarios y alimentarios no deberán contener contenido falso, y no implicarán funciones de prevención de enfermedades y tratamiento.Los operadores de producción son responsables de la etiqueta y el manual que proporcionó.

Las etiquetas y manuales de los aditivos alimentarios y alimentarios deben ser claras y obvias.

Los aditivos de alimentos y alimentos no coinciden con el contenido de sus etiquetas y manuales, no se enumerarán y venderán.

Artículo 72　Los operadores de alimentos deben vender alimentos de acuerdo con las señales de advertencia, descripciones de advertencia o precauciones marcadas por la etiqueta de alimentos.

Setenta y tres　El contenido de los anuncios de alimentos debe ser verdadero y legal, y no debe contener contenido falso, y no debe involucrar funciones de prevención y tratamiento de enfermedades.Los fabricantes de alimentos son responsables de la autenticidad y legitimidad del contenido de publicidad de alimentos.

El departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de los gobiernos del pueblo a nivel del condado o por encima del condado y otros departamentos relevantes, así como las agencias de inspección de alimentos, y las asociaciones de la industria alimentaria no recomendarán alimentos a los consumidores en publicidad u otras formas.Las organizaciones de consumo no deben cobrar a los consumidores a recomendar alimentos a los consumidores recolectando tarifas u otros beneficios.

Sección 4　Comida especial

Artículo 74　El estado implementa una supervisión estricta y el manejo de alimentos especiales como alimentos saludables, alimentos de fórmula de uso médico especial y alimentos para bebés.

Artículo 75　Los alimentos saludables afirman tener una base científica para la función de salud, y no deben tener daños agudos, subagudos o crónicos para el cuerpo humano.

El Catálogo de Alimentos de la Salud y el Directorio de funciones de atención médica que permite formular, ajustar y anunciar los alimentos saludables de la supervisión y la supervisión de seguridad alimentaria del Consejo Estatal junto con el Departamento Administrativo de Salud del Consejo Estatal y el Departamento Nacional de Gestión de Medicina China.

El directorio de materias primas de alimentos saludables incluirá el nombre de la materia prima, la cantidad y los efectos correspondientes de la materia prima; Otra producción de alimentos.

Artículo 76　Los alimentos saludables que utilizan materias primas fuera del material primo de alimentos saludables y los primeros alimentos saludables importados serán registrados por el Departamento de Seguridad y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado.Sin embargo, si los alimentos saludables importados por primera vez pertenecen a nutrientes como vitaminas, minerales, etc., se informará al Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado para el registro.Otros alimentos saludables se informarán a los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de los gobiernos del pueblo de la provincia, la región autónoma y el municipio directamente bajo el gobierno central.

Los alimentos saludables importados deben ser productos que los departamentos competentes de los exportadores (regiones) puedan ser enumerados y vendidos.

Artículo 77　Los alimentos saludables que deben registrarse de acuerdo con la ley deben presentarse a los informes de I + D, recetas de productos, tecnología de producción, evaluación de funciones de seguridad y salud, etiquetas, manuales y otros materiales y muestras de alimentos saludables al registrarse.Después de que el Departamento de Supervisión y Administración del Consejo de Estado ha organizado una revisión técnica, se le permite registrarse si cumple con los requisitos de seguridad y reclamos funcionales; .Si los alimentos saludables que usan las materias primas fuera del catálogo de materias primas de alimentos saludables pueden registrar una decisión registrada, la materia prima se incorporará al catálogo de materiales de materia prima saludable a tiempo.

Los alimentos saludables que deben presentarse de acuerdo con la ley se presentarán a la fórmula del producto, el proceso de producción, las etiquetas, los manuales y los materiales que indican funciones de seguridad y salud del producto al presentar.

Artículo 70　La etiqueta y las instrucciones de los alimentos saludables no deben involucrar la función de la prevención y el tratamiento de la enfermedad. y su contenido, etc., y declara “este producto no puede reemplazar el medicamento”.Las funciones y la composición de los alimentos saludables deben ser consistentes con las etiquetas y los manuales.

Artículo 79　Además de las disposiciones del artículo 73 de esta ley, los anuncios de alimentos saludables también declararán que “este producto no puede reemplazar los medicamentos”; Provincias de la empresa de producción.Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de los gobiernos del pueblo de las regiones provinciales, autónomas y municipios deberán anunciar y actualizar el catálogo de publicidad de alimentos saludables admitidos y el contenido publicitario aprobado de manera oportuna.

Artículo 80　Fórmula de uso médico especial Los alimentos se registrarán en el Departamento de Supervisión de Seguridad Alimentaria y Administración del Consejo de Estado.Al registrarse, presentará materiales, tecnología de producción, etiquetas, manuales y materiales que indican los efectos clínicos de la seguridad del producto, la adecuación nutricional y el uso médico especial.

Los anuncios de alimentos de fórmula de uso médico especial son aplicables a la “ley de publicidad de la República Popular de China” y otras leyes y regulaciones administrativas sobre la gestión de la gestión de la publicidad de drogas.

Artículo 81　Los fabricantes de alimentos de fórmula infantil deben implementar el control de calidad de todo el proceso, desde materias primas hasta la fábrica, desde el producto terminado hasta el producto terminado e implementar la inspección por lotes de los alimentos de la fórmula infantil para garantizar la seguridad alimentaria.

La leche fresca, los materiales auxiliares y otros materiales alimentarios, los aditivos alimentarios, etc., utilizado por la producción de alimentos de fórmula infantil, y los aditivos alimentarios deberán cumplir con los requisitos de las leyes y las regulaciones administrativas y los estándares nacionales para la seguridad alimentaria para garantizar el contenido nutricional requerido para el Crecimiento y desarrollo de bebés y niños pequeños.

Los fabricantes de alimentos de fórmula infantil registrarán materias primas alimentarias, aditivos alimentarios, fórmulas de productos y etiquetas al Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno de la Propiedad de la Provincia, la Región Autónoma y el Municipio directamente bajo el Gobierno Central.

La fórmula del producto de la fórmula infantil de leche en polvo estará registrada por el Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado.Al registrarse, enviará el informe de I + D de fórmula y otros materiales que indican la científica y la seguridad de la fórmula.

No se permite producir leche en polvo de fórmula infantil en forma de embalaje, y la misma compañía no usará la misma fórmula para producir diferentes marcas de leche de fórmula infantil en polvo.

Artículo 82　El registrador o el registrador de alimentos saludables, los alimentos de fórmula de uso médico especial, la leche de fórmula infantil en polvo o el registrador serán responsables de la autenticidad de los materiales presentados.

Los departamentos de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel provincial deberán publicar de inmediato los alimentos saludables, los alimentos de fórmula de uso médico especial, el catálogo de la leche en polvo de fórmula infantil y mantener los secretos comerciales conocidos por registrarse o presentar.

Alimentos saludables, fórmula de uso médico especial alimentos, fórmula infantil Las empresas de producción de leche de leche organizarán la producción de acuerdo con los requisitos técnicos, como las fórmulas de productos registradas o de presentación, la tecnología de producción y otros requisitos técnicos.

Artículo 83　Los alimentos para la salud de la producción, los alimentos de fórmula de uso médico especial, los alimentos para fórmulas infantiles y otros alimentos principales y auxiliares dedicados a personas específicas establecerán un sistema de gestión de calidad de producción que sea compatible con los alimentos producidos de acuerdo con los requisitos de las buenas especificaciones de producción. del sistema lleva a cabo una autoinspección para garantizar su operación efectiva y presentar un informe de autoinspección al Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno de Pueblo a nivel del Condado.

Capítulo 5 Inspección de alimentos

Artículo 84　Las agencias de inspección de alimentos solo pueden participar en actividades de inspección de alimentos después de obtener calificaciones de acuerdo con la certificación y el reconocimiento nacional.Sin embargo, excepto por la ley.

Las condiciones de identificación de calificación y las especificaciones de inspección de la Agencia de Inspección de Alimentos estarán estipulados por el Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado.

El informe de inspección emitido por las agencias de inspección de alimentos estipulados en esta ley tiene el mismo efecto.

Los gobiernos del pueblo a nivel del condado o superior integrarán los recursos de inspección de alimentos para lograr el intercambio de recursos.

Artículo 85　La inspección de alimentos es realizada de forma independiente por el inspector designado por la Agencia de Inspección de Alimentos.

El inspector inspeccionará los alimentos de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, y de acuerdo con los estándares de seguridad alimentarios y las especificaciones de inspección, respetar la ciencia, cumplir con la ética profesional y garantizar que los datos de inspección y las conclusiones sean objetivos y justos, y no deben ser emitido para informes de inspección falsas.

Artículo 86　La inspección e implementación de alimentos de las agencias e inspectores de inspección de alimentos son responsables.El informe de inspección de alimentos se sellará con el sello oficial de la Agencia de Inspección de Alimentos, y hay una firma o sello del Inspector.Las agencias e inspectores de inspección de alimentos son responsables del informe de inspección de alimentos emitido.

Artículo 87　El Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel del condado realizará inspecciones de muestreo regulares o irregulares sobre alimentos, y anunciará los resultados de la inspección de acuerdo con las regulaciones relevantes, y no estará exenta.Para las inspecciones de muestreo, las muestras que deben extraerse deben comprarse, y las agencias de inspección de alimentos que cumplen con esta ley deben ser inspeccionadas y pagadas las tarifas relevantes;

Artículo 88　Si la conclusión de la inspección se opone de acuerdo con las disposiciones de esta ley, el Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria de la Supervisión de Seguridad Alimentaria y el Departamento de Gestión de la Supervisión de Seguridad Alimentaria se puede implementar dentro de los siete días hábiles a partir de la fecha de recibir la prueba Conclusión.La conclusión de reinspección emitida por la agencia de reinspección es la conclusión de inspección final.La agencia de reinspección y la agencia de inspección inicial no serán la misma agencia.La lista de agencias de reinspección es anunciada conjuntamente por la certificación y el reconocimiento de la supervisión y la gestión, la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria, la administración de salud, la administración agrícola y otros departamentos.

El uso de regulaciones nacionales para realizar inspecciones aleatorias y detección de productos agrícolas comestibles.La re -inspección no adoptará un método de detección rápida.

Artículo 89　Las empresas de producción de alimentos pueden inspeccionar los alimentos que producen, o también pueden confiar a las agencias de inspección de alimentos que cumplieron con esta ley para su inspección.

Si las asociaciones de la industria alimentaria y las asociaciones de consumidores y otras organizaciones y consumidores deben confiar a las agencias de inspección de alimentos para inspeccionar los alimentos, deberán encargar las instituciones de inspección de alimentos que cumplan con esta ley.

Artículo noventa　La inspección de los aditivos alimentarios se aplica a las disposiciones de la inspección de alimentos de esta ley.

Capítulo 6 Importación y exportación de alimentos

Artículo 91　Los departamentos de inspección de entrada y salida del estado y cuarentena supervisará y administrarán importaciones y exportan la seguridad alimentaria.

Artículo 92　Los alimentos importados, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos deberán cumplir con los estándares nacionales de seguridad alimentaria en mi país.

Los aditivos de alimentos y alimentos importados aprobarán las agencias de inspección y cuarentena de entrada de entrada de acuerdo con las disposiciones de las leyes y regulaciones administrativas pertinentes de la inspección de productos básicos de importación y exportación.

Los aditivos de alimentos y alimentos importados seguirán los requisitos del departamento de inspección y cuarentena de entrada y entrada nacional a medida que se adjuntan los materiales de certificación calificados.

Artículo 93　Los alimentos sin estándares nacionales de seguridad alimentaria se basan en exportadores extranjeros, fabricantes en el extranjero o importadores confiados a los países relevantes (regiones) del Consejo de Estado o estándares internacionales para implementar el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado.El Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado revisa los estándares relevantes y cree que si cumple con los requisitos de seguridad alimentaria, se aplicará temporalmente y formulará los estándares nacionales correspondientes para la seguridad alimentaria de manera oportuna.Las nuevas variedades de alimentos o aditivos alimentarios importados y nuevos productos relacionados con los alimentos producidos por la importación y el uso de nuevas materias primas alimentarias se manejarán de acuerdo con las disposiciones del artículo 37 de esta ley.

De acuerdo con los requisitos del Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado, la inspección de entrada y salida y las agencias de cuarentena inspeccionan los alimentos, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos estipulados en el párrafo anterior.Los resultados de la prueba deben hacerse públicos.

Artículo 94　Los exportadores en el extranjero y los fabricantes en el extranjero deben garantizar que los alimentos, los aditivos alimentarios, los productos relacionados con los alimentos exportados a mi país cumplan con las leyes y requisitos de otras leyes y regulaciones administrativas relevantes y estándares nacionales para la seguridad alimentaria.

Los importadores establecerán un sistema para el sistema de revisión de los exportadores en el extranjero y los fabricantes en el extranjero para concentrarse en revisar el contenido especificado en el párrafo anterior;

Se encuentra que los alimentos importados no cumplen con los estándares nacionales de seguridad alimentaria en mi país o tienen evidencia para demostrar que puede poner en peligro la salud humana.

Artículo 95　Los incidentes de seguridad alimentaria ocurridos en el extranjero pueden tener un impacto en mi país, o si se encuentran problemas severos de seguridad alimentaria en los alimentos importados, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos, la inspección de entrada y salida del estado y el departamento de cuarentena deberán arriesgarse o controlar la alerta temprana o controlar el control o controlar Medidas de manera oportuna, y al Consejo de Estado al Consejo de Estado, la supervisión y la gestión de la gestión, la administración de salud y el Departamento Administrativo Agrícola.Los departamentos que reciben la notificación tomarán las medidas correspondientes de manera oportuna.

El Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel del condado supervisará y administrará la implementación de aditivos de alimentos y alimentos importados vendidos en el mercado interno.Si existe un grave problema de seguridad alimentaria, el Departamento de Supervisión y Administración de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado informará de inmediato al Departamento de Inspección de Entrada y Salida del Estado y de cuarentena.El Departamento de Inspección de Inmigración y Cuarentena del Estado deberá tomar las medidas correspondientes de manera oportuna.

Artículo 96　Los exportadores o agentes o importadores que exporten alimentos en mi país se presentarán ante el Departamento de Inspección y Cuarentena de Inspección Nacional de Ejecución.Los fabricantes de alimentos en el extranjero que exportan alimentos en mi país se registrarán en el departamento de inspección y cuarentena de entrada de entrada nacional.Si un fabricante de alimentos en el extranjero registrado proporciona materiales falsos, o si causa un importante accidente de seguridad alimentaria debido a sus propios motivos, el departamento de inspección y salida de la entrada y salida del estado retirará el registro y lo anunciará.

El Departamento Nacional de Inspección y Quarantina de entrada y salida deberá anunciar regularmente la lista de exportadores, agentes, importadores y fabricantes de alimentos en el extranjero que han registrado.

Artículo 97　Los alimentos y aditivos alimentarios pre -empaquetados importados deben tener etiquetas chinas;La etiqueta e instrucciones deberán cumplir con los requisitos de esta ley y otras leyes y regulaciones administrativas relevantes en mi país y los requisitos de los estándares nacionales para la seguridad alimentaria, y estipularán que el origen de los alimentos y el nombre, la dirección y la información de contacto de los agentes nacionales .Si los alimentos pre -empaquetados no tienen etiquetas chinas, manuales o etiquetas chinas e instrucciones, no se importará.

Artículo 98　Los importadores deben establecer un sistema de alimentos, importaciones de aditivos alimentarios y registros de ventas, y registrar sinceramente los nombres, las especificaciones, las cantidades, la fecha de producción, la producción o la importación del número de lotes de aditivos alimentarios y alimentarios, fecha de cita y otros contenidos, y ahorrar comprobantes relevantes.Los registros y cupones deberán cumplir con las disposiciones del Artículo 50, párrafo 2 de esta ley.

Artículo 99　Los fabricantes de alimentos de exportación deben asegurarse de que sus alimentos de exportación cumplan con los estándares o los requisitos de contrato de los países importadores (regiones).

Las empresas de producción de alimentos de exportación y la plantación de materias primas de exportación de alimentos y las granjas se presentarán ante los departamentos de inspección y cuarentena de entrada de entrada nacional.

Cien　El Departamento de Inspección de Entrada y Salida del Estado y cuarentena recopilará y resumirá la siguiente información de seguridad alimentaria de importación y exportación, e informará departamentos, instituciones y empresas relevantes de manera oportuna:

(1) Inspección por entrada de entrada e agencias de cuarentena para implementar la información de seguridad alimentaria descubierta por la importación y exportación de alimentos para inspección y cuarentena;

(2) Información de seguridad alimentaria importada reflejada por organizaciones y consumidores como la Asociación de la Industria Alimentaria y la Asociación de Consumidores;

(3) Información de alerta temprana de riesgo emitida por organizaciones internacionales, agencias gubernamentales extranjeras y otra información de seguridad alimentaria, así como información de seguridad alimentaria reflejada por organizaciones y consumidores, como asociaciones de la industria alimentaria en el extranjero;

(4) Otra información sobre seguridad alimentaria.

El Departamento de Inspección de Entrada y Salida del Estado y de cuarentena implementará la gestión de crédito, establecerá registros de crédito, establecerá registros de crédito y los anunciará de acuerdo con la ley.Importadores, exportadores y fabricantes de alimentos de exportación con malos registros deben fortalecer la inspección y la cuarentena de sus alimentos de importación y exportación.

1001　El Departamento de Inspección de Entrada y Salida del Estado puede evaluar y revisar el sistema de gestión de seguridad alimentaria y el estado de seguridad alimentaria de los alimentos exportados a los alimentos en mi país, y determinar los requisitos de inspección y cuarentena correspondientes de acuerdo con los resultados de los resultados de evaluación y revisión.

Capítulo VII Respuesta a accidentes de seguridad alimentaria

Artículo 1002　El Consejo de Estado organizó un Plan Nacional de Emergencia de Accidentes de Seguridad Alimentaria.

Los gobiernos de la gente local a nivel del condado o superior formularán planes de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria en sus propias regiones administrativas de acuerdo con las disposiciones de las leyes y regulaciones relevantes y la situación real de los accidentes de seguridad alimentaria y la situación real del área administrativa. Registro.

El plan de emergencia de los accidentes de seguridad alimentaria regulará los grados de accidentes de seguridad alimentaria, el sistema de comando organizacional y las responsabilidades de la eliminación de accidentes, la prevención y el mecanismo de alerta temprana, los procedimientos de eliminación y las medidas de garantía de emergencia.

Las empresas de producción y operación de alimentos formularán un plan de eliminación de accidentes de seguridad alimentaria, verificarán regularmente la implementación de varias medidas de prevención de seguridad alimentaria en la empresa y eliminarán los peligros ocultos de los accidentes de manera oportuna.

1003　Las unidades que ocurren en los accidentes de seguridad alimentaria deben tomar medidas de inmediato para evitar que el accidente se expanda.Las unidades de incidentes y las unidades que reciben pacientes deberán informar de inmediato a la supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del gobierno de pueblos a nivel del condado y el Departamento de Salud Administrativo del Gobierno del Pueblo a nivel del condado de manera oportuna.

La Administración Agrícola y otros departamentos del Gobierno del Pueblo en el nivel del condado o por encima de los accidentes de seguridad alimentaria o que recibieron un informe del accidente en la supervisión y gestión diaria informará inmediatamente al Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del mismo nivel.

Si se produce un accidente de seguridad alimentaria, el Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo de nivel del Condado deberá informar al Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentar Plan de emergencia.El Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria del Gobierno del Gobierno de nivel del Condado y los gobiernos de personas de nivel superior se informarán de acuerdo con las regulaciones del Plan de Emergencia.

Ninguna unidad o individuo puede ocultar, informar o informar los accidentes de seguridad alimentaria, y no puede esconder, forjar o destruir evidencia relevante.

1004　Si una institución médica considera que los pacientes que reciben son pacientes con enfermedades basadas en alimentos o pacientes sospechosos, deberán informar información relevante al departamento administrativo de salud del Gobierno del Pueblo Local de manera oportuna de acuerdo con las regulaciones.Si el Departamento de Administración de la Salud del Gobierno de Pueblo a nivel del Condado cree que está relacionado con la seguridad alimentaria, la supervisión de seguridad alimentaria y el departamento de gestión del mismo nivel se notificará de manera oportuna.

El departamento administrativo de salud del gobierno popular al nivel del condado o por encima de la información relacionada con la seguridad alimentaria en la investigación y el tratamiento de enfermedades infecciosas u otras emergencias, y el departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del mismo nivel debe notificarse en un tiempo oportuno. manera.

1005　Después de recibir un informe de los accidentes de seguridad alimentaria del gobierno popular al nivel del condado o superior, deben realizar inmediatamente la investigación y el tratamiento con la administración de salud, la administración agrícola y otros departamentos del mismo nivel, y tomar las siguientes medidas para prevenir o Reducir el daño social:

(1) llevar a cabo el trabajo de rescate de emergencia y organizar el tratamiento de personas que han causado lesiones personales debido a accidentes de seguridad alimentaria;

(2) los alimentos y las materias primas que pueden causar accidentes de seguridad alimentaria pueden realizarse de inmediato;

(3) sellado de productos relacionados con alimentos contaminados y pedidos y desinfección;

(4) Haga un buen trabajo en el lanzamiento de la información, publique accidentes de seguridad alimentaria y su tratamiento de acuerdo con la ley, y explique y explique los peligros que pueden generarse.

Si un accidente de seguridad alimentaria necesita comenzar un plan de emergencia, los gobiernos de las personas en o por encima del nivel del condado establecerán inmediatamente una agencia de comando de eliminación de accidentes para comenzar los planes de emergencia y tratar las disposiciones de los párrafos anteriores y los planes de emergencia.

En el caso de un accidente de seguridad alimentaria, las instituciones de prevención y control en o por encima del nivel del condado realizarán el tratamiento higiénico del sitio de accidentes y realizarán una encuesta epidémica de factores relacionados con el accidente.Las instituciones de prevención y control en o por encima del nivel del condado presentarán un informe de la encuesta epidemiológica a la supervisión de seguridad alimentaria y los departamentos administrativos de gestión y salud al mismo nivel.

1006　En el caso de un accidente de seguridad alimentaria, el Departamento de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel municipal debe llevar a cabo una investigación de responsabilidad de accidentes con los departamentos relevantes, instar a los departamentos relevantes a cumplir con sus funciones y a los alimentos. Supervisión de seguridad y departamentos de gestión del gobierno popular en las personas al mismo nivel y los gobiernos del pueblo en el nivel superior, un informe sobre investigación y manejo de la responsabilidad de accidentes.

Los principales accidentes de seguridad alimentaria que involucran dos o más provincias, regiones autónomas y municipios serán investigados por los departamentos de supervisión de alimentos y drogas y gestión de drogas del Consejo Estatal de acuerdo con las disposiciones de los párrafos anteriores.

1007　Para investigar los accidentes de seguridad alimentaria, debemos adherirnos a los principios de buscar la verdad de los hechos y respetar la ciencia, oportunamente y con precisión para descubrir la naturaleza y las causas del accidente, identificar la responsabilidad del accidente y proponer medidas de rectificación.

Además de investigar los accidentes de seguridad alimentaria, además de identificar las responsabilidades de la unidad de accidentes, se debe encontrar la responsabilidad de los departamentos de supervisión y gestión, agencias de inspección de alimentos, agencias de certificación y su personal.

1008　El Departamento de Investigación de Accidentes de Seguridad Alimentaria tiene derecho a comprender la situación relacionada con el accidente de unidades e individuos relevantes, y requiere información y muestras relevantes.Las unidades e individuos relevantes cooperarán y proporcionarán información y muestras relevantes según sea necesario.

Cualquier unidad o individuo no debe obstruir ni interferir con la investigación de los accidentes de seguridad alimentaria.

Capítulo 8 Supervisión y gestión

1009　Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y medicamentos en el gobierno de las personas en o por encima del nivel del condado determinan la clave, los métodos y la frecuencia de supervisión y gestión en función del monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria, los resultados de la evaluación de riesgos y el estado de seguridad alimentaria, e implementan la gestión de la clasificación de riesgos.

Los gobiernos de la gente local al nivel del condado organizan la supervisión y gestión de alimentos y drogas, la administración agrícola y otros departamentos en este nivel para formular el plan anual de supervisión y gestión de seguridad alimentaria de sus propias regiones administrativas para anunciar y organizar la implementación a la sociedad.

El Plan de Gestión Anual de Supervisión y Gestión de Seguridad Alimentaria tomará los siguientes asuntos como el foco de supervisión y gestión:

(1) el alimento principal para bebés y niños pequeños y otros grupos específicos;

(2) Comportamiento adicional en la producción de alimentos saludables y producción organizacional de acuerdo con los requisitos técnicos de registro o presentación, la etiqueta, las instrucciones y los materiales publicitarios de los alimentos saludables;

(3) producción de alimentos y operadores con mayor riesgo de accidentes de seguridad alimentaria;

(4) Los resultados del monitoreo del riesgo de seguridad alimentaria muestran que puede haber posibilidades para los riesgos de seguridad alimentaria.

Artículo 100　El Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentaria del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel del condado cumple con los deberes de la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria, y tiene el derecho de tomar las siguientes medidas para supervisar e inspeccionar la producción y los operadores cumplen con la situación de esto. ley:

(1) ingrese la inspección del sitio de los lugares de producción y operación;

(2) inspección de la muestra de alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con la comida para la producción y operación;

(3) verificar y copiar información relevante sobre contratos, facturas, libros y otra información relevante;

(4) ver y la evidencia de la incautación demuestra que no cumple con los estándares de seguridad alimentaria o tiene evidencia para demostrar que existen riesgos de seguridad y alimentos ocultos, aditivos alimentarios y productos relacionados con la alimentación para la producción y operación ilegales;

(5) Consulte el lugar donde las actividades ilegales de producción y operación se dedican a actividades de producción y operación.

Artículo 111　Los resultados de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria demuestran que se requieren riesgos de seguridad alimentaria y que los estándares de seguridad alimentaria deben formularse y revisarse antes de formular y revisar los estándares de seguridad alimentaria, el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado deberá, con los departamentos relevantes de los departamentos relevantes de los departamentos relevantes. El Consejo de Estado estipulado en los extremos limitados temporales y de las sustancias dañinas en los alimentos.

Artículo 112　El departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas de los gobiernos del pueblo en o por encima del nivel del condado puede adoptar la regulación nacional de los métodos de prueba rápida en la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria.

Los alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria para pruebas de inspección aleatoria se inspeccionarán de acuerdo con las disposiciones del Artículo 87 de esta ley.Si los resultados de la verificación y prueba de manchas determinan que los alimentos no se cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, se puede utilizar como base para las sanciones administrativas.

Artículo 113　Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular al nivel del condado o por encima del condado establecerán archivos de crédito de seguridad alimentaria para la producción y operadores de alimentos, registrarán la emisión de permisos, resultados diarios de supervisión e inspección, e investigación y castigo de comportamiento ilegal. Los alimentos y los operadores aumentan la frecuencia de supervisión e inspección.

Artículo 114　En el proceso de producción y operación de alimentos, existen peligros ocultos de seguridad alimentaria. Persona principal a cargo de los operadores de producción de alimentos.La producción de alimentos y los operadores deben tomar medidas de inmediato para rectificar y eliminar los peligros ocultos.Las entrevistas de responsabilidad y la rectificación deben incluirse en los archivos de seguridad alimentaria y crédito para la producción y operadores de alimentos.

Artículo 115　Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas en los gobiernos del pueblo en o por encima del nivel del condado anunciarán la dirección de correo electrónico o el número de teléfono de sus departamentos, y aceptarán consultas, quejas e informes.Después de recibir consultas, quejas e informes, aquellos que pertenecen a los deberes de la sede serán aceptados y respondidos, verificados y manejados en el tiempo dentro del período legal; ser transferido a los departamentos con el derecho a tratar, reportero.Las autoridades con derecho a tratar se manejarán de manera oportuna dentro del período legal y no serán empujados.Informe al reportero para la verificación.

Los departamentos relevantes mantendrán información confidencial sobre la información del reportero y protegerán los derechos e intereses legítimos del reportero.Si el reportero informa a la Compañía donde se encuentra la Compañía, la Compañía no podrá aliviar o cambiar el Contrato Laboral u otros métodos para tomar represalias contra el Reportero.

Artículo 116　Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas en el Gobierno del Pueblo al nivel del condado o superior fortalecerán la capacitación en leyes de seguridad alimentaria, regulaciones, estándares y conocimiento profesional y capacidades de aplicación de la ley del personal de aplicación de la ley, y organizarán la evaluación.Aquellos que no tienen conocimiento y capacidad correspondientes no participarán en la aplicación de la ley de seguridad alimentaria.

Los operadores de producción de alimentos, las asociaciones de la industria alimentaria, las asociaciones de consumo, etc. encontraron que los agentes de la ley de seguridad alimentaria han violado las leyes y reglamentos y los comportamientos de aplicación de la ley irregulares en el proceso de aplicación de la ley o agencias de supervisión.Los departamentos o agencias que reciben quejas e informes lo verificarán e informarán al departamento donde se encuentre el personal de la ley de seguridad alimentaria; regulaciones.

Artículo 117　Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y medicamentos a nivel del condado a nivel de condado o por encima del condado no han descubierto el riesgo sistémico de seguridad alimentaria en el tiempo y no pueden eliminar los riesgos ocultos de seguridad alimentaria en el área de supervisión y gestión de manera oportuna, y las personas Los gobiernos de la clase pueden entrevistar a sus principales personas responsables.

Si el gobierno del pueblo local no cumple con los deberes de la seguridad alimentaria y no elimina los peligros ocultos de la gran seguridad alimentaria regional en el tiempo, el gobierno de las personas de nivel superior puede entrevistar a sus principales personas responsables.

Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas y los gobiernos de la gente local que se entrevistan inmediatamente tomarán medidas para rectificar la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria.

Las entrevistas de responsabilidad y la rectificación deben incluirse en los registros de evaluación y evaluación de la supervisión de seguridad alimentaria y la gestión de los gobiernos locales y los departamentos relevantes.

Artículo 118　El estado establece una plataforma de información de seguridad alimentaria unificada e implementa un sistema de publicación unificado para información de seguridad alimentaria.La situación general de la seguridad nacional de la seguridad alimentaria, la información de advertencia del riesgo de seguridad alimentaria, los principales accidentes de seguridad alimentaria y la información de procesamiento de la investigación, y otra información de que el Consejo de Estado está determinada por el Consejo de Estado es anunciada de manera uniforme por la Administración de Alimentos y Medicamentos del Consejo de Estado.Si la influencia de la información de advertencia del riesgo de seguridad alimentaria y los principales accidentes de seguridad alimentaria y su información de procesamiento de investigación se limita a áreas específicas, se pueden anunciar los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular de las provincias relevantes, regiones autónomas y municipios .La información anterior no se publicará sin autorización.

La supervisión y gestión de alimentos y drogas de los gobiernos del pueblo a nivel del condado o superior, y el Departamento Administrativo Agrícola anunció la información diaria de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria de acuerdo con sus respectivas responsabilidades.

La publicación de la información de seguridad alimentaria debe ser precisa, oportuna y necesaria explicaciones para evitar consumidores engañosos y la opinión pública.

Artículo 119　La supervisión y la gestión de los medicamentos y los departamentos administrativos agrícolas a nivel del condado o por encima del nivel del condado están informados de la información que requiere publicado uniformemente las disposiciones de esta ley. al departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas del Consejo de Estado.

Supervisión y gestión de alimentos y drogas, administración de salud y departamento administrativo agrícola de los gobiernos del pueblo a nivel del condado o superior a la información de seguridad alimentaria que se les conoce.

Artículo 120　Ninguna unidad o individuo puede ser fabricada o distribuida de información falsa de seguridad alimentaria.

Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas de los gobiernos del pueblo a nivel del condado o superior descubrieron que la información de seguridad alimentaria que podría engañar a los consumidores y la opinión pública debe organizar de inmediato departamentos relevantes, instituciones profesionales, producción y operadores relacionados para verificar y analizar, y anunciar los resultados en el tiempo.

Artículo 121　Los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas de los gobiernos del pueblo a nivel del condado o superior encuentran que los sospechosos delitos de seguridad alimentaria se transferirán a los órganos de seguridad pública de manera oportuna de acuerdo con las regulaciones relevantes.Los órganos de seguridad públicos se revisarán de manera oportuna para la transferencia de la transferencia;

Durante la investigación de los casos penales de seguridad alimentaria, los órganos de seguridad pública creían que no había hechos criminales, o los hechos del delito eran significativamente leves. Con la ley, el caso se transferirá a los alimentos, drogas y otros departamentos y agencias de supervisión de manera oportuna.

Si los órganos de seguridad pública invitan a la supervisión y la gestión de alimentos y medicamentos, el entorno ecológico y otros departamentos para proporcionar conclusiones de inspección, opiniones de identificación y asistencia a los artículos involucrados en el caso, los departamentos relevantes proporcionarán asistencia oportuna para ayudar.

Capítulo 9 Responsabilidad legal

Artículo 122　En violación de las disposiciones de esta ley, aquellos que no han obtenido la producción de alimentos y los permisos de operación involucrados en actividades de producción y operación de alimentos, o aquellos que no han obtenido permisos de producción de aditivos alimentarios se dedican a actividades de producción de aditivos alimentarios, serán confiscados por el Departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular en o por encima del nivel del condado. Producción y operación y operación, el valor de menos de 10,000 yuanes y una multa de más de 100,000 yuanes o menos;

Sabiendo que los actos ilegales estipulados en el párrafo anterior aún les proporcionan lugares de producción y operación u otras condiciones, el departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular al nivel del condado o por encima de la orden de detener los actos ilegales, confiscar los ingresos ilegales, y de acuerdo con 50,000 yuanes y 100,000 yuanes.

Artículo 123　En violación de las disposiciones de esta ley, una de las siguientes circunstancias, si no constituye un delito, los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas del Gobierno del Pueblo al nivel del condado confisan los ingresos ilegales y la producción ilegal y la operación. , Materias primas y otros artículos; Los bienes son más de quince veces o más las multas de menos de treinta veces; personas responsables.

(1) Use ingredientes no alimenticios para producir alimentos, agregar productos químicos que no sean aditivos alimentarios a los alimentos y otras sustancias que puedan poner en peligro la salud humana, o usar alimentos reciclados como materias primas o operar los alimentos anteriores;

(2) la producción y operación de nutrientes no cumple con los estándares de seguridad alimentaria para los alimentos principales y auxiliares de bebés y niños y otros grupos específicos;

(3) aves de corral, animales, bestias, carnes de animales acuáticas con muerte desconocida, envenenamiento o causas desconocidas, o producción y operación de sus productos;

(4) Estudio de carne que no lleva a cabo cuarentena o cuarentena de acuerdo con las regulaciones, o produce y operan productos cárnicos que no han sido inspeccionados o inspeccionados en no calificado;

(5) alimentos que están prohibidos por la producción y las operaciones para prevenir la prevención de enfermedades en la producción y las operaciones;

(6) Alimentos que agregan medicamentos para la producción y operación.

Sabiendo que los actos ilegales estipulados en el párrafo anterior aún les proporcionan lugares de producción y operación u otras condiciones, el departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular al nivel del condado o por encima de la suspensión de actos ilegales, confiscado ingresos ilegales,, y mantuvo 100,000 yuanes y más de 200,000 yuanes.

Aquellos que usen pesticidas altamente tóxicos y altamente tóxicos en la ley ilegal serán detenidos de acuerdo con las leyes y reglamentos relevantes, y los órganos de seguridad pública pueden ser detenidos de acuerdo con las disposiciones del primer párrafo.

Artículo 124　En violación de las disposiciones de esta ley, una de las siguientes circunstancias, si no constituye un delito, los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular al nivel del condado o por encima de los ingresos ilegales y los aditivos alimentarios que La producción y la operación ilegales, el equipo, las materias primas y otros artículos; o menos de dos veces;

(1) Microorganismos portátiles de producción y operación, residuos de pesticidas, residuos de drogas veterinarias, toxinas biológicas, metales pesados ​​y otros contaminantes, así como otras sustancias que ponen en peligro la salud humana que los estándares de seguridad alimentaria para los estándares de seguridad alimentaria;

(2) Use materias primas alimentarias, aditivos alimentarios para producir alimentos, aditivos alimentarios o operar los aditivos alimentarios y alimentarios anteriores;

(3) alimentos que utilizan aditivos alimentarios en la producción y operación de exceso de rango y excesivos;

(4) Aditivos de alimentos y alimentos que producen y operan corrupción, ácidos grasos, insectos mohosos, sucios e inmundos, mezclados con cuerpos extraños, rasgos adulterados o mezclados o sensibles;

(5) La producción y la operación marcaron la fecha de producción falsa, la vida útil o los aditivos alimentarios que exceden la vida útil;

(6) La producción y operación de alimentos saludables, alimentos de fórmula de uso médico especial, leche de fórmula infantil en polvo o requisitos técnicos para fórmulas de productos registradas, tecnología de producción y otros requisitos técnicos para la producción y las operaciones no están organizados;

(7) Producción de fórmula infantil en polvo en un método de embalaje, o la misma fórmula para producir fórmula infantil leche en polvo de diferentes marcas en la misma fórmula;

(8) Use nuevas materias primas alimentarias para producir alimentos o producir nuevas variedades de aditivos alimentarios, y no puede aprobar la evaluación de seguridad;

(9) Los productores y operadores de alimentos aún se niegan a retirar o detener las operaciones después de que el departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas les ordenó que retiraran o detuvieran la operación.

Excepto por la situación estipulada en el artículo 123 y 125 de esta ley, si la producción y la operación no cumplen con los alimentos, las regulaciones o los estándares de seguridad alimentaria, la producción y la operación tendrán un castigo de acuerdo con las disposiciones de los párrafos anteriores esencia de esencia

Para las nuevas variedades de productos relacionados con la alimentación, aquellos que no pasan la evaluación de seguridad o producen productos relacionados con alimentos que no cumplan con los estándares de seguridad alimentaria serán castigados por el Departamento de Supervisión y Gestión de la Seguridad Alimentar de acuerdo con las disposiciones del primer párrafo.

Artículo 125　En violación de las disposiciones de esta ley, una de las siguientes circunstancias, el Departamento de Supervisión y Gestión de Alimentos y Drogas del Gobierno del Pueblo en o por encima del condado de la confiscación de los ingresos ilegales y los aditivos alimentarios de que la producción y la operación ilegales se pueden confiscar Los artículos elementales de la primaria; Cinco veces el monto del valor de más de diez o más.

(1) Producción y operación de aditivos alimentarios y alimentarios contaminados por materiales de embalaje, contenedores, herramientas de transporte, etc.

(2) Los alimentos recaudados previamente, los aditivos o las etiquetas alimentarias, y las instrucciones que no están etiquetadas en la producción y la operación no cumplen con los aditivos alimentarios y alimentarios estipulados en esta ley;

(3) la producción y operación de alimentos GM no se marcan según sea necesario;

(4) Comprar o usar materias primas alimenticias, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.

Las etiquetas e instrucciones de los aditivos alimentarios y alimentarios producidos y operados son defectuosos, pero no afectan la seguridad alimentaria y no engañan a los consumidores.

Artículo 126　En violación de las disposiciones de esta ley, una de las siguientes circunstancias ordenará el Departamento de Supervisión y Gestión de Alimentos y Drogas del Gobierno del Pueblo a nivel o por encima del nivel del Condado para hacer correcciones y dar advertencias; producción y negocio hasta que se revoque la licencia:

(1) Los productores de aditivos de alimentos y alimentos no probaron los alimentos comprados y los aditivos de alimentos y alimentos producidos por los alimentos comprados;

(2) La producción de alimentos y la operación de las empresas no han establecido un sistema de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, o no se han equipado o capacitados ni evaluaron al personal de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones;

(3) Los operadores de producción de aditivos de alimentos y alimentos no verificaron la licencia y los documentos de certificación relevantes cuando compraron los bienes, o no se establecieron y cumplieron con los registros de inspección de compras, los registros de inspección de fábricas y los registros de ventas de acuerdo con las regulaciones;

(4) Las empresas de producción y operación de alimentos no formulan un plan de eliminación de accidentes de seguridad alimentaria;

(5) Los contenedores de la vajilla, las bebidas y la colocación de alimentos importados directamente no están calificados antes de usar, desinfección o limpieza y desinfección, o las instalaciones y equipos de servicio de catering no se han mantenido, limpiado y controlado regularmente de acuerdo con las regulaciones;

(6) Los operadores de producción de alimentos hacen arreglos para aquellos que no han obtenido un certificado de salud o han estipulado por el Departamento Administrativo de Salud del Consejo de Estado.

(7) los operadores de alimentos no vendieron alimentos de acuerdo con las regulaciones;

(8) Los fabricantes de alimentos saludables no han presentado el departamento de supervisión y gestión de alimentos y medicamentos de acuerdo con las regulaciones, o están organizados por requisitos técnicos como fórmulas de productos y procesos de producción que no se han registrado;

(9) Fórmula infantil Los fabricantes de alimentos no han archivado materias primas alimenticias, aditivos alimentarios, fórmulas de productos, etiquetas, etc. del Departamento de Supervisión y Gestión de Alimentos y Drogas;

(10) Los fabricantes especiales de alimentos no han establecido un sistema de gestión de calidad de producción de acuerdo con las regulaciones y operan de manera efectiva, o presentan un informe de autoinspección sin regularmente;

(11) La producción de alimentos y los operadores no han revisado regularmente el estado de seguridad alimentaria, o las condiciones de producción y operación han cambiado, y no se tratan como regulaciones;

(12) Las unidades gastronómicas concentradas, como las escuelas, las instituciones de cuidado infantil, las instituciones de pensiones y los sitios de construcción, no han cumplido las responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones;

(13) Los fabricantes de alimentos y los proveedores de servicios de catering no han formulado e implementado los requisitos de control del proceso de producción y operación de acuerdo con las regulaciones.

Utensilios de vajilla y consumo de alcohol Las unidades concentradas de servicio de desinfección violaron el uso de agua, el uso de detergentes, agentes de desinfección o vajilla o bebidas emitidas por la fábrica de acuerdo con las regulaciones, o calificados con desinfección, o no lograron marcar el embalaje relacionado de acuerdo de acuerdo con con las regulaciones.

Si los productores de productos relacionados con la alimentación no prueban los productos relacionados con los alimentos de acuerdo con las regulaciones, el departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria del Gobierno del Pueblo a nivel del condado o superior será castigado de acuerdo con las disposiciones del primer párrafo.

Si los vendedores de productos agrícolas comestibles violan el artículo 65 de la ley, los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular al nivel del condado o superior serán castigados de acuerdo con las disposiciones del primer párrafo.

Artículo 127　El castigo por los actos ilegales de producción de alimentos y talleres de procesamiento, vendedores de alimentos, etc., se implementará de acuerdo con las medidas de gestión específicas formuladas por la provincia, la región autónoma y los municipios.

Artículo 128　En violación de las disposiciones de esta ley, si la unidad de accidentes no se ocupa o informa el accidente de seguridad alimentaria, las autoridades relevantes serán corregidas de acuerdo con sus respectivas responsabilidades e darán advertencias; o menos;

Artículo 129　En violación de las disposiciones de esta ley, una de las siguientes circunstancias será castigada por la Inspección de Ejecución de entrada y la Agencia de cuarentena de acuerdo con las disposiciones del Artículo 124 de la Ley:

(1) Proporcionar materiales falsos, alimentos importados, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos que no cumplan con los estándares nacionales de seguridad alimentaria en mi país;

(2) Alimentos sin estándares nacionales de seguridad alimentaria, los estándares que no se han presentado al inframundo y son revisados ​​por el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado, o nuevas variedades importadas de aditivos alimentarios y productos relacionados con alimentos producidos por materias primas importadas de alimentos importados. .

(3) alimentos que no han cumplido con las disposiciones de esta ley;

(4) Los importadores aún se niegan a recordar después de que las autoridades competentes correspondientes les ordenen que recuerden los alimentos importados de acuerdo con las disposiciones de esta ley.

En violación de las disposiciones de esta ley, si un importador no ha establecido y cumplido con los alimentos, las importaciones de aditivos alimentarios y los registros de ventas, los exportadores en el extranjero o las empresas de producción revisan los sistemas, la inspección de entrada de entrada y las agencias de cuarentena se administrarán de acuerdo con el Disposiciones del artículo 126 de esta ley.

Artículo 130　En violación de las disposiciones de esta ley, los organizadores del mercado de comercio concentrado, el Leamer de mostrador y los organizadores de la sesión de exhibición permiten a los operadores de alimentos que no han obtenido la licencia de acuerdo con la ley para ingresar al mercado para vender alimentos. , o no cumplir con las obligaciones tales como inspecciones e informes, y las personas de las personas en o por encima del condado nivelan la supervisión de alimentos y drogas del gobierno ordenó que las correcciones, confiscaron ingresos ilegales e impusieran una multa de 50,000 yuanes a más de 200,000 yuanes;

Si el mercado mayorista agrícola comestible viola las disposiciones del Artículo 64 de esta ley, tendrá la responsabilidad de conformidad con las disposiciones del párrafo anterior.

Artículo 131　En violación de las disposiciones de esta ley, el proveedor de la tercera plataforma de transacciones de alimentos en línea no se ha registrado, revisa el permiso del operador de alimentos en línea o no cumple con sus obligaciones, como informes y deja de proporcionar servicios de plataforma de comercio en línea. . ;

Si los consumidores compran alimentos a través de una plataforma de tercera parte de comercio de alimentos en línea, sus derechos e intereses legítimos están dañados, y pueden solicitar una compensación del operador de alimentos o el productor de alimentos de la red.Si el proveedor de la plataforma de tercera parte del comercio de alimentos en línea no puede proporcionar el nombre real, la dirección y la información de contacto efectiva del operador de alimentos de la red, el proveedor la compensará de la tercera plataforma Parte de la Transacción de Alimentos en línea .Después de la compensación para el proveedor de la plataforma de tercera parte del comercio de alimentos en línea, tiene el derecho de recuperarse del operador de alimentos o el productor de alimentos de la red.Los proveedores de la plataforma de tercera parte de las transacciones alimentarias en línea son más propicios para los compromisos del consumidor, y sus compromisos deben cumplirse.

Artículo 132　En violación de las disposiciones de esta ley, si el almacenamiento de alimentos, el transporte y la carga y la descarga no pueden llevarse a cabo según sea necesario, los departamentos de alimentos, supervisión de drogas y gestión del gobierno popular al nivel del condado o superior con sus respectivas responsabilidades, y se les advertirá multas de 10,000 yuanes o menos;

Artículo 133　En violación de las disposiciones de esta ley, si los departamentos, instituciones y el personal pertinentes de los departamentos, instituciones y su personal relevantes llevarán a cabo supervisión e inspección de seguridad alimentaria, investigación de accidentes, monitoreo de riesgos y evaluación de riesgos de acuerdo con la ley , las autoridades competentes relevantes serán suspendidas de la producción de acuerdo con sus respectivas responsabilidades, y serán suspendidas y suspendidas, y serán descontinuados, y serán descontinuados y se mantendrán por más de 50,000 yuanes y menos de 50,000 Yuan;

En violación de las disposiciones de esta ley, si el reportero elimina las represalias con el contrato laboral u otros métodos, tendrá la responsabilidad de conformidad con las leyes pertinentes.

Artículo 134　Los productores y operadores de alimentos a quienes se les ha ordenado suspender la producción y suspender los negocios y revocar los permisos en violación de las disposiciones de esta ley dentro de un año de violación de las disposiciones de esta ley serán ordenados por la supervisión de alimentos y drogas y el departamento de gestión para suspender Producción y suspensión hasta que se revoque la licencia.

Artículo 135　Los productores y operadores de alimentos que hayan sido revocado permisos, sus representantes legales, la persona a cargo de la responsabilidad directa y otras personas responsables directas no solicitarán permisos de producción y operación de alimentos dentro de los cinco años a partir de la fecha de la decisión de castigo, o participar en Producción de alimentos y trabajo de gestión de gestión, sirven como producción de alimentos y operación de personal de gestión de seguridad alimentaria empresarial.

Aquellos que hayan sido sentenciados a más que prisión por delitos de seguridad alimentaria no se dedicarán a la producción de alimentos y la gestión de la gestión, ni pueden participar en el personal de gestión de la seguridad alimentaria para la producción y operación de alimentos para la vida.

Si los empleados del empleador de fabricantes de alimentos violan las dos primeras disposiciones, se revoca el departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular a nivel del condado o superior.

Artículo 136　Los operadores de alimentos han cumplido las obligaciones, como la inspección de compra estipulada en esta ley. cumplir con los estándares de seguridad alimentaria;

Artículo 137　En violación de las disposiciones de estas leyes, las instituciones técnicas y el personal técnico que realizan el monitoreo de riesgos de seguridad alimentaria y la evaluación de riesgos proporcionan información falsa de monitoreo y evaluación, y los supervisores y técnicos directamente responsables de las instituciones técnicas serán despedidos y despedidos; han otorgado que sus calificaciones revocan el certificado de práctica.

Artículo 138　En violación de las disposiciones de esta ley, si las agencias de inspección de alimentos e inspectores de alimentos emiten informes de inspección falsas, las autoridades o instituciones competentes que otorgan sus calificaciones retirarán las calificaciones de la Institución de Inspección de Alimentos, confiscarán los costos de inspección cobrados y serán más de cinco veces los costos de inspección. despedido.

En violación de las disposiciones de esta ley, el personal que ha sido expulsado por las instituciones de inspección de alimentos no participará en el trabajo de inspección de alimentos dentro de los diez años a partir de la fecha de decisión de tomar decisiones; Las violaciones de seguridad o debido a informes de inspección falsos.Cualquier persona que contrate a la Agencia de Inspección de Alimentos no participará en el trabajo de inspección de alimentos retirará sus calificaciones o instituciones para revocar las calificaciones de inspección de la Agencia de Inspección de Alimentos.

Si la Agencia de Inspección de Alimentos emite un informe de inspección falsa para dañar los derechos e intereses legítimos de los consumidores, tendrá la responsabilidad conjunta con la producción y los operadores de alimentos.

Artículo 139　En violación de las disposiciones de esta ley, la agencia de certificación emite una conclusión de certificación falsa de que el departamento de supervisión y gestión de certificación y reconocimiento confisiona la tarifa de certificación recibida, y una multa de menos de diez veces la tarifa de certificación es de menos de 10,000 yuanes. Multas anteriores de menos de 100,000 yuanes; que tienen responsabilidades directas.

Si la agencia de certificación emite una conclusión de certificación falsa para dañar los derechos e intereses legítimos de los consumidores, tendrá la responsabilidad conjunta con la producción y los operadores de alimentos.

Artículo 140　En violación de las disposiciones de esta ley, en la publicidad, la publicidad falsa, el engañado de los consumidores o publicar anuncios de alimentos saludables que no hayan obtenido documentos de aprobación, contenido publicitario y documentos de aprobación, se castigarán de acuerdo con las disposiciones de la “ley publicitaria. de la República Popular de China “.

Si el operador de publicidad y el editor diseñar, producir y lanzar anuncios de alimentos falsos y dañar los derechos e intereses legítimos de los consumidores, tendrán responsabilidad conjunta con los fabricantes de alimentos.

Los grupos sociales u otras organizaciones, individuos e individuos recomiendan alimentos a los consumidores en anuncios falsos u otras propaganda falsa para dañar los derechos e intereses legítimos de los consumidores, deberán tener responsabilidad conjunta con la producción y los operadores de alimentos.

En violación de las disposiciones de esta ley, los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas, las agencias de inspección de alimentos y las asociaciones de la industria alimentaria recomiendan alimentos a los consumidores en anuncios u otras formas. . Los departamentos competentes relevantes confiscaron el ingreso ilegal, y se les dio una gran cantidad de revisiones, descenso o despido a las personas responsables directas y otras personas directamente responsables de conformidad con la ley;

Si la comida se propaga falsamente y las circunstancias son graves, el departamento de supervisión y gestión de alimentos y drogas del gobierno popular en o por encima del nivel provincial decide suspender la venta de la comida y anunciarla a la sociedad; Vendido, el Departamento de Supervisión y Gestión de Alimentos y Drogas del Gobierno del Pueblo en o por encima del nivel del condado es confiscado.

Artículo 141　En violación de las disposiciones de esta ley, la fabricación y distribución de la información falsa de seguridad alimentaria, que constituye una violación de la gestión de seguridad pública, será castigado por los órganos de seguridad pública de acuerdo con la ley.

Si los medios de comunicación fabrican y distribuyen información falsa de seguridad alimentaria, las autoridades relevantes serán castigadas de acuerdo con la ley y serán castigados por la persona a cargo y otras personas directamente responsables; Será dañado la responsabilidad civil, como la influencia, la restauración de la reputación, la pérdida de compensación y las disculpas.

Artículo 142　En violación de las disposiciones de esta ley, si los gobiernos del pueblo local en o por encima del nivel del condado tienen una de las siguientes acciones, serán castigados por la persona a cargo y otras personas responsables directas; se dará una rebaja o despido.

(1) Para los accidentes de seguridad alimentaria que ocurren en esta área administrativa, no organizan y coordinan los departamentos relevantes para llevar a cabo una eliminación efectiva en el tiempo, causando efectos o pérdidas adversas;

(2) Para problemas regionales de seguridad alimentaria que involucran múltiples enlaces en esta área administrativa, no organizan la rectificación en el tiempo, causando efectos o pérdidas adversas;

(3) ocultar, mentir informes e informar accidentes de seguridad alimentaria;

(4) Se producen grandes accidentes especiales de seguridad alimentaria en esta área administrativa, o los principales accidentes de seguridad alimentaria ocurren continuamente.

Artículo 143　En violación de las disposiciones de esta ley, si los gobiernos del pueblo local en o por encima del nivel del condado tienen una de las siguientes acciones, otorgan advertencia, recordaron o recordan el castigo directo a las personas responsables directas y otras personas responsables directas; Causa consecuencias graves, se da una rebaja o despido:

(1) No se determinan los deberes de la supervisión de seguridad alimentaria y la gestión de los departamentos relevantes, y el mecanismo de trabajo y el mecanismo de intercambio de información no están establecidos y mejorados por toda la supervisión de seguridad alimentaria y el mecanismo de gestión.

(2) El plan de emergencia para los accidentes de seguridad alimentaria en el área administrativa no formuló un plan de emergencia en el área administrativa, o la agencia de comando de eliminación de accidentes y el plan de emergencia se iniciaron después de que los accidentes de seguridad alimentaria no se establecieron de inmediato.

Artículo 144　En violación de las disposiciones de esta ley, si existe una de las siguientes acciones, como la supervisión y gestión de alimentos y drogas, administración de salud, administración agrícola, etc., la persona a cargo y otro personal directamente responsable reciben un gran problema. , Dar una rebaja o despido;

(1) ocultar, reportar e informar accidentes de seguridad alimentaria;

(2) No investigar y tratar con los accidentes de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, o no tratar con los informes de accidentes de seguridad alimentaria a tiempo, lo que hace que el accidente se expandiera o se extienda;

(3) Después de la evaluación del riesgo de seguridad alimentaria, las conclusiones inseguras de los alimentos, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos no se pueden tomar a tiempo.

(4) permiso para los solicitantes que no cumplan con los requisitos, o más allá del permiso de la autoridad legal;

(5) No realice las tareas de supervisión y gestión de seguridad alimentaria, lo que lleva a accidentes de seguridad alimentaria.

Artículo 145　En violación de las disposiciones de esta ley, la supervisión y la gestión de alimentos y drogas, la administración de la salud, la administración agrícola y otros departamentos en los gobiernos del pueblo a nivel del condado o por encima del condado tienen una de las siguientes acciones, causando malas consecuencias y advertidos, registrados o registrados o registrados o registrados o registrados o registrados o registrados o registrados o registrados o registrados o registrados Recuerde que los directores y otras personas responsables directas son directamente responsables y otras personas responsables.

(1) Después de aprender sobre la información de seguridad alimentaria, no se informa a las autoridades superiores y a los gobiernos del pueblo al mismo nivel de acuerdo con las regulaciones, o no notificarse entre sí de acuerdo con las regulaciones;

(2) La información de seguridad alimentaria no se publica de acuerdo con las regulaciones;

(3) No cumplan con los deberes legales, no coopere con la investigación y el castigo de las violaciones de seguridad alimentaria, o abusen de sus poderes, descuiden sus deberes y tengan el fraude.

Artículo 146　En el proceso de cumplir con los deberes de la supervisión y la gestión de la seguridad alimentaria, los departamentos de supervisión y gestión de alimentos y drogas implementarán medidas de aplicación de la ley, como inspección e inspecciones obligatorias y leyes obligatorias para causar pérdidas a los fabricantes.

Artículo 147　En violación de las disposiciones de esta ley y causar daños personales, de propiedad u otro daños, tendrá la responsabilidad por la compensación de acuerdo con la ley.Cuando la propiedad del fabricante no es suficiente para soportar la responsabilidad por la compensación civil al mismo tiempo, y pagar la multa o la multa, primero se supone el pasivo de compensación civil.

Artículo 148　Si los consumidores están dañados por los alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, pueden solicitar una compensación al operador para compensar las pérdidas, o también pueden pedir a los productores que compensen las pérdidas.El fabricante que recibe la compensación requerida por el consumidor debe implementar el primer sistema responsable, pagar primero y no será empujado; La responsabilidad del operador, la compensación de compensación del productor más tarde, tiene derecho a recuperarse del operador.

La producción de alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o la operación sabe que es un alimento que no cumple con los estándares de seguridad alimentaria. es menos de 1,000 yuanes, que es 1,000 yuanes.Sin embargo, las etiquetas y manuales de alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria y no engañan a los consumidores.

Artículo 149　En violación de las disposiciones de esta ley y constituye un delito, la responsabilidad penal se investiga de acuerdo con la ley.

Capítulo 10 Adjunto

Artículo 100　El significado de las siguientes palabras en esta ley:

Los alimentos se refieren a todo tipo de productos terminados y materias primas para que las personas coman o beban, así como artículos que son alimentos y materiales medicinales chinos según la tradición, pero excluyen artículos para el tratamiento.

La seguridad alimentaria se refiere a los alimentos no tóxicos e inofensivos, que cumple con los requisitos nutricionales que deberían tener, y no causa ningún daño agudo, subagudo o crónico a la salud humana.

Los alimentos pre -empaquetados se refieren a alimentos que están cuantitativamente empaquetados o fabricados en materiales y contenedores de embalaje.

Los aditivos alimentarios se refieren a la síntesis artificial o sustancias naturales en los alimentos para mejorar la calidad y el color de los alimentos, el aroma, el gusto y las necesidades de preservación, frescura y tecnología de procesamiento, incluidos los refuerzos nutricionales.

Materiales y recipientes envasados ​​utilizados para alimentos se refieren al papel, bambú, madera, metal, metal, esmalte, cerámica, plástico, caucho, fibra natural, fibra química, vidrio y otros productos utilizados en el embalaje, colocación de alimentos o aditivos de alimentos recubrimiento de accesorios alimentarios .

Las herramientas y equipos para la producción y operación de alimentos se refieren a la maquinaria, las tuberías, los cinturones de teletransportación, los contenedores, los utensilios, la vajilla, etc. de los aditivos alimentarios o alimentarios durante la producción, ventas y uso de alimentos o aditivos alimentarios.

El detergente y la desinfección utilizados para los alimentos se refieren a las sustancias que se utilizan directamente para lavar o desinfectar alimentos, vajillas, bebidas y herramientas, equipos o materiales de embalaje de alimentos y contenedores que están directamente expuestos a los alimentos.

La vida útil de los alimentos se refiere al límite de tiempo para que los alimentos mantengan la calidad en las condiciones de almacenamiento indicadas.

Las enfermedades basadas en alimentos se refieren a enfermedades como infecciosas y toxicidad causada por el factor patógeno en los alimentos en el cuerpo humano, incluida la intoxicación alimentaria.

Los accidentes de seguridad alimentaria se refieren a accidentes que se originan en alimentos, contaminación alimentaria, etc., que son causadas por alimentos, que es dañino o perjudicial para la salud humana.

Artículo 151　Si la gestión de la seguridad alimentaria de los alimentos y la sal modificados genéticamente no proporciona regulaciones, se aplican otras leyes y regulaciones administrativas.

Artículo 152　La gestión de la seguridad alimentaria en las operaciones ferroviarias y de aviación civil estará formulada por el Departamento de Supervisión y Administración de Alimentos y Drogas del Consejo de Estado de acuerdo con los departamentos relevantes del Consejo de Estado de acuerdo con esta ley.

Las medidas de gestión específicas para los alimentos saludables se formularán por la supervisión y administración de alimentos y drogas del Consejo de Estado de acuerdo con esta ley.

Las medidas de gestión específicas para las actividades de producción de productos relacionadas con alimentos se formularán por el Departamento de Supervisión de Seguridad Alimentaria y Administración del Consejo de Estado de acuerdo con esta ley.

La supervisión y gestión de alimentos en el puerto fronterizo se implementará de acuerdo con las disposiciones de esta ley y las leyes y regulaciones administrativas relevantes.

Las medidas de gestión de la seguridad alimentaria para alimentos especiales y alimentos de cuidado personal son formuladas por la Comisión Militar Central de acuerdo con esta ley.

Artículo 153　Según las necesidades reales, el Consejo de Estado puede ajustar la supervisión de seguridad alimentaria y el sistema de gestión.

Artículo 154　Esta ley se implementará a partir del 1 de octubre de 2015.