Cultivar y desarrollar nuevas fuerzas productivas para construir un nuevo lugar alto para la seguridad alimentaria y saludable
— – En 2024 se llevó a cabo la Conferencia Internacional de Seguridad y Salud de la Alimentación en Beijing
En la actualidad, el mundo se encuentra en una nueva ronda de revolución científica y tecnológica y cambios industriales.Para la industria alimentaria china, su desarrollo de alta calidad requiere una guía teórica para confiar en la nueva productividad, y también contribuye al desarrollo de nuevas fuerzas productivas de calidad.¿Cómo implementar a fondo el concepto de gran concepto de alimentos y desarrollo de alta calidad, cultivar nuevas fuerzas productivas de calidad en la industria alimentaria y liderar el “nuevo” ritmo de la industria alimentaria en el campo de la tecnología fronteriza?Para fortalecer la cooperación de integración internacional y continuar mejorando el nivel de seguridad y salud alimentaria de mi país, la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CIFST) y la Alianza Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (IUFOST) han sido organizados por la seguridad alimentaria internacional. y Conferencia de Salud durante 15 años consecutivos.La ceremonia de apertura del Congreso Internacional de Seguridad y Salud Alimentaria (en adelante, la “Conferencia”) se celebró en Beijing el 25 de abril. Para acelerar el desarrollo de una nueva productividad de calidad y promover la seguridad alimentaria y el desarrollo saludable y de alta calidad.Profesor Meng Suhe, Presidente honorario de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación, Academio Sun Baoguo, y Chen Junshi, Qian Xuhong, Chen Wei, Xie Mingyong, Huang HE y muchos otros académicos, y el Presidente de la Alianza Internacional de Ciencias y Tecnología de la Alianza de la Tecnología Los invitados nacionales y extranjeros asistieron a la conferencia con invitados nacionales y extranjeros asistieron a la conferencia.Representantes sobresalientes de los Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, Japón y otros países y regiones se reunieron para analizar nuevos desafíos que enfrentan la seguridad alimentaria global y el desarrollo saludable desde diferentes perspectivas, como la tecnología, la industria, la supervisión e internacional desde las diferentes perspectivas. Las oportunidades, proporcionan nuevas ideas para la transformación y actualización de la industria alimentaria, brindan referencia a la experiencia internacional para la supervisión de seguridad alimentaria de mi país y contribuyen sabiduría y fortaleza a la construcción de “China saludable”.La ceremonia de apertura fue colocada por Ding Gangqiang, director de nutrición y salud, director del Instituto de Nutrición y Salud de la Sociedad de Ciencia y Tecnología de China, y director del Instituto de Nutrición y Salud del Instituto de Nutrición y Nutrición y Nutrición. Salud de la Alianza Internacional de Alimentos y Tecnología Judith Meech.
Se entiende que con el fuerte apoyo de la Asociación China de Ciencia y Tecnología y Ministerios y Comisiones relevantes, la Sociedad y la Alianza Internacional de Alimentos y Tecnología han celebrado la Conferencia Internacional de Seguridad y Salud Alimentaria durante 15 años consecutivos desde 2010. Cada conferencia tiene atrajo departamentos gubernamentales relevantes y ciencia y tecnología del gobierno global.En los últimos 15 años, los resultados de la reunión han proporcionado una referencia útil para la seguridad alimentaria y la gestión de la salud. Sistema de gestión de seguridad alimentaria e implementación de la estrategia de “China saludable”.
La conferencia invitó a más de 120 expertos conocidos en el hogar y en el extranjero para lanzar el informe principal de las 10 conferencias, más de 80 discursos especiales, una conversación pico de emprendedor, 4 puntos de acceso de investigación académica, lanzamiento de consenso y 2 seminarios internos.Los temas de la conferencia giraban principalmente en torno a la identificación y la evaluación de riesgos para la salud de los nuevos contaminantes alimentarios, el desarrollo de ingredientes funcionales de origen de la leche y salud humana, diseño de alimentos de nutrición deportiva para satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores, la integración e innovación de la medicina clínica y la ciencia de los alimentos, Inteligencia artificial (IA) Impulsar cambios y actualizaciones industriales alimentarias, tecnología de aplicaciones de gestión e innovación de ingredientes funcionales, innovación de ciencia y tecnología de alimentos impulsada por la economía de la plata, habla sobre la innovación y la ciencia popular de la industria alimentaria y la popularización de la tecnología alimentaria a través de los aditivos alimentarios. y desarrollo sostenible de la innovación de la ciencia y la tecnología de los alimentos.Los muchos problemas y las tendencias futuras en el campo de la seguridad y la salud alimentaria han traído una nueva inspiración y un nuevo pensamiento al desarrollo sostenible de la industria alimentaria china.
Industria, Política de investigación universitaria que se reúne para promover altos niveles de salud y seguridad con nueva calidad
La academia de la Academia de Ingeniería China, presidente de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación, y el Profesor Sun Baoguo de la Universidad Tecnológica e Industria de Beijing, señaló que el desarrollo de alta calidad de la industria alimentaria china debe confiar en la teórica Orientación de la nueva productividad, y también hacer las contribuciones necesarias al desarrollo de la esencia de productividad de nueva calidadPor un lado, debemos liderar el “nuevo” ritmo de nueva productividad en el campo de la tecnología de recorte.La tecnología alimentaria desempeñará un papel de apoyo importante en las futuras industrias de fabricación y futuras de la salud.Tomando la fabricación biológica como ejemplo, se espera que represente más de 1/3 de la producción de fabricación global a fines de este siglo. Desarrolle nuevos alimentos e ingredientes funcionales, y cree una utilización integral de los recursos como la utilización integral de los recursos como el uso de los recursos como el uso de sistemas especiales de ingeniería biológica de alimentos para aprovechar el alto punto de la tecnología de fabricación biológica global.Por otro lado, es necesario utilizar una nueva productividad de calidad para promover la mejora de las industrias tradicionales y las industrias emergentes.La industria alimentaria china tiene un gran volumen y tiene muchas industrias alimentarias tradicionales con la cultura alimentaria china a largo plazo.En este sentido, es necesario utilizar la tecnología moderna para promover la actualización, la calidad y la eficiencia de la industria alimentaria tradicional, de modo que tenga las características de alta techa, alta eficiencia y energía, y alta calidad.Al mismo tiempo, es necesario adoptar industrias emergentes para que sea una fuente importante de nuevas fuerzas productivas de calidad.
“Los científicos y los empresarios tienen nacionalidad, pero es difícil tener fronteras nacionales en la ciencia y la industria. Solo el alto nivel en los intercambios profundos y la cooperación y la visión internacional abierta puede realizar mejor el alto nivel de seguridad alimentaria global y desarrollo saludable”. Baoguo espera pasar por la convocatoria de esta conferencia contribuye conjuntamente a promover la mejora del nivel de seguridad y salud alimentaria de China, y proporciona una solución efectiva para el desarrollo de la seguridad y la salud globales de los alimentos.
Luo Hui, miembro del grupo de partidos y ministro de cooperación internacional de la Asociación de Ciencia y Tecnología de China, dijo en su discurso que la industria alimentaria de mi país se encuentra en un período importante de transformación y desarrollo de alta calidad, y la tecnología e industria alimentaria. de pie en un nuevo punto de partida.Espero sinceramente tomar esta conferencia como una oportunidad.En términos de promover más intercambios internacionales y cooperación en la comunidad de ciencia y tecnología, propuso que mejoren conjuntamente la apertura, la confianza y la cooperación de la comunidad internacional de ciencia y tecnología; Adhiérase conjuntamente a la “ciencia y la tecnología” y mejore bien humano en 3 puntos.
Liang Gang, subdirector del Departamento de Sustituto de Seguridad Alimentaria y Monitoreo de la Administración Estatal de Supervisión y Administración del Mercado, dijo que la Administración General de Supervisión del Mercado tomó a los “cuatro más estrictos” como el seguimiento fundamental, presionó continuamente la responsabilidad de todas las partes, y evitar estrictamente el riesgo de todo el proceso.Identifique efectivamente los riesgos de seguridad alimentaria y juegue un papel de “miles de millas” en el monitoreo de inspección aleatoria.Cree el “punto y yo inspección” para servir a la gente, profundice la cooperación del riesgo de la alerta temprana del riesgo de seguridad alimentaria, y normalice la alerta e intercambio temprano en la forma de las formas de despedida de los consumidores para reducir la desviación cognitiva.Strictamente tomando medidas enérgicas contra los actos ilegales y crear un entorno de consumo seguro y seguro.
Gong Guoqiang, subdirector de los estándares de seguridad alimentaria y el monitoreo y la evaluación de la Comisión Nacional de Salud y Salud, dijo que en los últimos años, mientras que la Comisión Nacional de Salud y Salud ha mantenido el resultado final de la seguridad alimentaria, se ha centrado en mejorar el High Line de alta nutrición y salud.El primero es satisfacer las necesidades de la supervisión de seguridad alimentaria y la salud industrial, y continuar construyendo un sistema estándar más riguroso.El segundo es construir un sistema de monitoreo y evaluación de seguridad alimentaria que monitoree preciso y eficiente y evalúe la autoridad científica.El tercero es implementar exhaustivamente el Plan Nutricional Nacional y las acciones dietéticas chinas razonables para mejorar el sentido de ganancia de las personas.El cuarto es implementar completamente el concepto de “gran concepto de alimentos” y desarrollo de alta calidad, y promover la formación de fuerzas productivas de nuevas calidad en la industria alimentaria.
Dioo Xinyu, subdirector del Departamento de Supervisión de Calidad y Seguridad del Producto Agrícola del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, dijo en su discurso que en la actualidad, el consumo de residentes urbanos y rurales en mi país ha acelerado la actualización, la demanda de la gente. Para la nutrición y la salud es más urgente, y el consumo de productos agrícolas también es más diverso y personalizado.En el siguiente paso, el Departamento de Supervisión de Calidad del Ministerio de Agricultura y Ministerio Rural ancló el objetivo de construir un país agrícola fuerte, enfocándose de cerca en las necesidades de la hermosa vida de las personas, persistió en fortalecer la supervisión y promover continuamente la mejora de la mejora de productos agrícolas para actualizar.
En su discurso, Aman Wirakartakusumah enfatizó la importancia de la cooperación en el desarrollo científico.Señaló que la convocatoria de la conferencia muestra los esfuerzos y determinaciones de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación y la Comunidad Científica Global para resolver problemas importantes de seguridad alimentaria.Es en la cooperación a largo plazo entre la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación y la Alianza Internacional de Alimentos y Tecnología durante muchos años que la Ciencia y la Tecnología y la Industria de los Alimentos están conectados con el desarrollo de la Tecnología de los Alimentos y la Industria, que ha promovido El desarrollo de la tecnología alimentaria y sentó la base sólida de la seguridad y la salud de los alimentos.Espera que las dos partes abran conjuntamente una nueva forma de cooperación de innovación, esfuerzos incansables, movimiento continuo y realización del futuro de una industria alimentaria más sostenible.
Los cafés grandes chinos y extranjeros comienzan un diálogo de alto rendimiento para construir la seguridad y la salud de la salud de los alimentos “Gran Muralla”
El suministro global de alimentos de hoy enfrenta enormes desafíos.Académico Xie Mingyong, subdirector de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación, Presidente de la Alianza Internacional de Alimentos y Tecnología, y Aman Wirakartakusumah, miembro del Comité de Asesoramiento Científico de la FAO de la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Director -General de La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO).Varios académicos de casa y extranjero han presentado informes de aspecto, centrado en cuatro aspectos.
El primero es centrarse en la tecnología de recorte.La conferencia discute el valor importante de las tecnologías de recorte, como la biología sintética y la química de micro -corrente para mejorar el nivel de seguridad alimentaria y ayudar a la transformación de la salud de la industria.Qian Xuhong, un académico de la Academia de Ingeniería de China y presidente de la Universidad Normal de China East China, propuso el concepto de “fabricación excesiva” desde una perspectiva de fondo cruzado en el informe de la conferencia, que muestra su vasto escenario de aplicación.Qian Xuhong dijo que las industrias de procesos como la industria química, los alimentos y la medicina son principalmente intermitentes y las operaciones por lotes. bajo carbono y eficiente.Por ejemplo, en la aplicación de la industria de fragancias, para problemas como la estabilidad, la fragancia y la complejidad de la producción, la tecnología de control de flujo de micronano puede promover la innovación de productos de fragancia desde los aspectos de la tecnología, la calidad y la producción.En la producción de aroma verde limón, la calidad promedio del control de flujo micronanolecular es más ventajoso que el promedio tradicional, y el tamaño de partícula y el PDI son casi 3 veces.”‘Super Limbing Manag’ se integrará a través de una reducción mínima a gran escala a nivel de microescala, y cambiará la forma macro de las industrias tradicionales para crear una nueva industria de alta tecnología”. Park Factory of the High -Rise Building será.
Los aceites funcionales están en una posición importante en los alimentos funcionales. Innovación de origen, y piense constantemente en cómo lograr la inteligencia de las bacterias fuente.”En el pasado, desde cavar una bacteria hasta la industrialización, a menudo tomó más de 10 años. La aplicación de nuevas tecnologías ha acortado en gran medida este proceso”. El ciclo, funcional funcional, funcionalidad funcional, productos funcionales funcionales, de producción de aceite son simples y carecen de un sistema de industrialización madura ahora, “AI+Tecnología Biológica sintética” ayuda a la construcción de la fábrica de células de la EPA y utiliza métodos de aprendizaje automático para calcular la optimización El método de diferentes combinaciones de copias de genes clave en una vía metabólica optimiza el tiempo de bacterias y aceleran la industrialización.”En términos de desarrollo de petróleo funcional, la producción de petróleo tiene posibilidades ilimitadas”. creación.
El segundo es centrarse en aplicaciones innovadoras.El profesor Chen Wei, un académico de la Academia de Ingeniería China y presidente de la Universidad de Jiangnan, señaló en un informe titulado “Las oportunidades y desafíos del nuevo equipo central del bebé con productos lácteos” que la leche materna es la más natural e ideal. Comida de bebés y niños pequeños.Sin embargo, debido a muchas razones, una gran cantidad de bebés no pueden lograr la lactancia materna, y los productos que coinciden con el bebé son una fuente importante de nutrientes para los bebés que amamantan.Mi país se ha convertido en el país con la mayor demanda de leche en polvo para bebés, pero durante mucho tiempo, los ingredientes centrales de los productos lácteos que coinciden con el bebé en mi país han dependido de las importaciones, lo que da como resultado que los bebés con productos lácteos no puedan lograr la autosuficiencia .Señaló que en el curso del desarrollo del polvo de leche para bebés en mi país, la emulsificación de los senos es la dirección de optimización del polvo para bebés, especialmente para fortalecer los ingredientes funcionales característicos de la leche materna.Con la introducción del nuevo estándar nacional, la industria ha acelerado la calidad y las mejoras, y los nuevos tipos de ingredientes centrales, incluidas las proteínas lácteas, la hipotonal de la leche materna, la grasa de estructura de la leche materna y los probióticos centrales infantiles aún coexistirán con oportunidades y desafíos.
El presidente de la Sociedad de Tecnología de Alimentos Italianos, Sebastiano Porretta, hizo un informe titulado “Nueva innovación de tecnología de desarrollo de alimentos basada en el mercado de la realidad”.Él cree que los alimentos nuevos es un concepto multi -dimensional que necesita satisfacer las expectativas o necesidades de los consumidores y estimular el interés del consumidor.Utilizando una combinación de combinación de factores múltiples e investigación diaria de estímulo ambiental, para comprender las elecciones de los consumidores y los factores de influencia, analice qué factores del producto estimularán o no el interés del consumidor, a fin de aclarar la respuesta de los consumidores a estos factores. Estas diferencias de reacción se reunieron para formar un entorno psicológico de consumidores como los segmentos de mercado, que es esencial para el desarrollo de nuevos alimentos.
El tercero es centrarse en la seguridad alimentaria.¿Cómo fortalecer el intercambio del riesgo de seguridad alimentaria en función de la tecnología y mejorar el nivel de supervisión de seguridad alimentaria?Los expertos compartieron su propio pensamiento y práctica.El investigador Li Ning, subdirector de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Director del Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria, dijo en un informe que “fortalecer el apoyo de la tecnología de seguridad alimentaria y ayudar a la nueva productividad”. Desarrollo de alta calidad de la industria alimentaria; Cognición y aceptación de la nueva tecnología de la industria alimentaria y la nueva industria alimentaria.Chen Ying, vicepresidente de la Rama de Seguridad y Tecnología Estándar de China de la Ciencia y Tecnología de la Ciencias de los Alimentos de China, Seguridad de la Tecnología de la Seguridad y Normas de los Alimentos, y el Decano Adjunto e Ingeniero Jefe del Instituto de Inspección y Ciencias de la Cuarentena de China, en el Informe de “Investigación e Investigación e Investigación e Investigación e Investigación. Evaluación de la tecnología de inspección de Food Express bajo la escena impulsa “que en los últimos años en la próxima, debido a las características de la inspección rápida, simple, eficiente y económica y rápida de alimentos se ha desarrollado rápidamente y tiene un gran potencial de demanda. Los informes de investigación y los productos son creciente.Sin embargo, debido a la alta calidad y mala calidad actuales, escenarios de aplicación deficientes, escenarios de aplicación deficientes, falta de especificaciones de evaluación de calidad, etc., se ha convertido en un cuello de botella que restringe la aplicación de una inspección rápida en la aplicación de la aplicación de la ley de seguridad alimentaria.Centrándose en las nuevas necesidades de supervisión de seguridad alimentaria, el desarrollo, la evaluación y la aplicación de los productos de inspección rápida de seguridad alimentaria aplicables a los productos de inspección rápida de seguridad alimentaria multi -escenario serán más efectivos en el papel importante de la inspección rápida en la supervisión de seguridad alimentaria, mejorando aún más Esencia del nivel de garantía de la tecnología de aplicación de la ley del sitio de seguridad alimentaria de mi país
Phil Bremer, científico jefe del Centro de Investigación de Seguridad y Ciencias Alimentarias de Nueva Zelanda y profesor especial del Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Altago, compartió la estrategia y la práctica de la investigación integral sobre la seguridad alimentaria en Nueva Zelanda.Según él, el Centro de Investigación de Ciencias de la Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda coopera estrechamente con la agencia reguladora y la industria alimentaria, y utiliza un nuevo método cruzado multidisciplinario para rastrear y controlar el estallido de enfermedades causadas por Candacter, Lismmus y Salmonella. Desarrollo de sistemas de identificación de riesgos emergentes y la introducción de comportamientos para cambiar la investigación y predecir los brotes de enfermedades.Esto promueve el diálogo y la investigación entre la empresa, el departamento, la disciplina y las partes interesadas, y mejora significativamente los problemas de seguridad alimentaria.
El cuarto es centrarse en el aprendizaje mutuo.La conferencia estableció una plataforma para expertos en el hogar y en el extranjero.En esta plataforma, los expertos autorizados chinos y extranjeros han realizado en los intercambios y discusiones profundas sobre cómo manejar eficazmente la eficiencia de la supervisión de alimentos de los alimentos y desperdiciar.
El ex presidente de la Alianza Internacional de Alimentos y Tecnología, ex Director de la Oficina de Alimentos del Ministerio de Salud Canadiense, Samuel Godefroy, señaló en un informe titulado “Los modelos necesarios del modelo de cooperación en evaluación y mejoran el rendimiento de la comida de la comida. Sistema de gestión “que los alimentos de todo el mundo de todo el mundo son la agencia regulatoria se enfrenta a nuevos y complicados problemas y nuevos desafíos. Es urgente resolver estos problemas, proteger a los consumidores y apoyar los principios justos de equidad en el comercio de alimentos.Las agencias reguladoras de alimentos cumplen con sus obligaciones y hacen reacciones rápidas y una respuesta rápida a los nuevos problemas.Los defectos y limitaciones de la efectividad de la supervisión de alimentos deben tomar métodos regulatorios judiciales específicos y apoyar las áreas de mejora que necesitan atención.
“Gestionar efectivamente el desperdicio de alimentos y convertirse en una prioridad para la seguridad alimentaria y la protección de la calidad”. fue desperdiciado y seguido de la comida no comida, lo que tiene consecuencias adversas en el medio ambiente y el socioeconómico.En Egipto, la gestión del desperdicio de alimentos es un problema ambiental importante.Debido a factores como la expansión urbana y el crecimiento de la población, el desperdicio de alimentos en las ciudades y pueblos egipcios está aumentando.El desperdicio de alimentos y la pérdida de alimentos son conceptos diferentes.
Miembro del Comité de Consultoría Científica de la Protección Ambiental de EE. UU. Y Daniele Wikoff (Daniele Wikoff), miembro del Comité Ejecutivo de la Sociedad Americana, compartió un informe sobre “Investigación sobre investigación científica relacionada sobre alimentos y salud” por evidencia científica. La seguridad es crítica y es la piedra angular de formular políticas nutricionales razonables.El nivel de evidencia científica es un sistema estándar para la confiabilidad y el valor práctico de la evaluación y las conclusiones de investigación.Especialmente en la práctica de la medicina basada en la evidencia y la salud pública, la comprensión y el uso correctos de los niveles de evidencia científica tienen un valor inestimable para formular pautas científicas, optimizar las rutas de tratamiento y formar una política pública sabia.
Fortalecer la investigación y el consenso científico sobre la integración de los círculos científicos y tecnológicos y la interoperabilidad.
En la ceremonia de apertura de la conferencia, la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación y la Alianza Internacional de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (IUFOST) lanzaron conjuntamente los “Diez mejores puntos de investigación de la investigación sobre la seguridad y la salud globales de la salud y la salud globales de los alimentos” que rompe la barrera de la disciplina, predice la investigación académica en el campo de la seguridad y la salud global de los alimentos.
La conferencia también realizó una ceremonia de subvención para académicos de las ciencias de la comida internacional.En marzo de este año, la Alianza Internacional de Alimentos y Tecnología (IUFOST) anunció la lista de nuevos académicos a la Academia de Ciencias de los Alimentos (IAFost) en todo el mundo.Los tres científicos chinos destacados recomendados por la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación -Sun Baoguo, Xun Haiyan y Chen Lijun, que han sido elegidos con éxito por múltiples rondas de votación y selección por las ciencias de los alimentos internacionales, también reflejan el alto nivel de desarrollo de tecnología e industria de alimentos chinos.
Al mismo tiempo, también hubo tres consenso, como “consenso científico de autenticidad alimentaria”, “consenso científico de cafeína”, “consenso científico sobre cafeína” y “β-hidroxil-β-metil calcio (CAHMB)”.El académico Chen Junshi dijo en la interpretación del “consenso de la ciencia de la verdad alimentaria” que debido a que la no autenticidad de los alimentos es extremadamente dañina, es necesario mejorar la percepción de toda la sociedad y hacer que la autenticidad de los alimentos se convierta en la tercera más grande después de la seguridad alimentaria. y calidad de los alimentos.Hizo hincapié en que el poder de la comida en la comida es indispensable.
El “Diálogo Peak de Emprendedor” es lo más destacado de la conferencia anual. Sociedad de Ciencia y Tecnología, de Yili Group, Royal Filipinas en los Países Bajos Shilan, Yikang Group, IFF, Master Kang, Nestlé, Pepsi Company, Mengniu Group, Lesfu Group, Anqi Yeats y otras compañías de alimentos conocidas en el hogar y en el extranjero experimentan la experiencia en el extranjero y en el extranjero. Alrededor del tema de la esencia de “nueva productividad productiva promueve la salud y la seguridad”
Durante la reunión, la sociedad también invitó a expertos de ministerios relevantes, comisiones, instituciones de investigación y empresas a realizar discusiones profundas sobre temas estándar como la gestión de RPET y las HMO aplicadas en la industria.Expertos como el académico Chen Junshi y el académico Sun Baoguo asistieron a los temas relevantes.Durante la conferencia, se establecerá el 4º Comité de Trabajo Juvenil de la Sociedad China de Ciencia y Tecnología de la Alimentación y el Segundo Comité de Trabajo de Popularización de Ciencias.
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